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ワインに合うメニュー特集
スタッフイチオシレシピ
ワインに合うメニュー特集
巨峰のオリーブオイル和え

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バロック社様 キヨエオイルのコラボレーションレシピです。
材料は、ぶどう×塩×オイルだけ!!
世界でも希な、引き算を大切にする日本料理の調理法で、
素材の美味しさを最大限に引き出しました。
日本酒にも、ワインにも、デザートにもおすすめです。
レシピ制作者
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- 伊藤よしき
- 料理教室 四季
- お野菜大好き、土いじり大好きな元女板前です♪
東京農業大学卒業後、日本調理師会前会長 田嶋廣氏…
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