鶏肉のレシピ(13ページ目)

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【ビクトリノックスシェフナイフを使用】 鶏もも肉を玉ねぎやピーマンと一緒に、トマトでオレガノ風味に煮込むイタリア料理です。 ビクトリノックスシェフナイフを使うと鶏肉の筋切り脂取りも簡単。 …

分量
4人分
調理時間
75分
材料
鶏もも肉 、オリーブオイル 、玉ねぎ、にんにく、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、白ワイン、トマト缶、オレガノ、鶏ガラスープ、塩、こしょう

公開日:2018年12月7日 教室名:大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's Cooking

お気に入りレシピ

ハーブのセージをきかせた、かんたんヘルシーチキン料理です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、※)塩、※)こしょう、※)セージ、菜種油(低温圧搾)、バター、ワイン、手造りケチャップ、ルッコラ

美味しそう:1件  公開日:2018年11月9日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

鶏もも肉をカリッと焼き、玉ねぎでバルサミコソースを作ります^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
鶏もも肉、玉ねぎ、オリーブオイル、赤ワイン、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖、塩、ニンニク

美味しそう:2件  公開日:2018年11月9日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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パサつきがちな鶏胸肉をしっとり柔らかに! お腹も満足するおかずサラダです。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏胸肉、ミニトマト、レタス、ルッコラ、ゆで卵、ポン酢、レモン果汁、塩、コーンスターチ

公開日:2018年11月4日 教室名:四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA

お気に入りレシピ

タレにバルサミコ酢を使いました^^お肉は揚げないのでヘルシーです!!!

分量
2人分
調理時間
40分
材料
鶏もも肉、長ネギ、赤パプリカ、片栗粉、サラダ油、Aしょうゆ、Aバルサミコ酢、A酢、A砂糖、Aすりおろしニンニク・生姜

公開日:2018年10月27日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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お肉を焼く油は加熱しても酸化しにくい米油を使用。さらにお肉の毒消し役のクレソンを添えたり、ヘルシーさに気を配ったかんたんに作れるフレンチです。 梅の風味を加え爽やかに仕上げています。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鶏もも肉、クレソン(茎)、A) 練り梅、A) フレンチマスタード、A) 白ワイン、米油、バター、絹さや、B) バター、B) クレソン(葉)

美味しそう:1件  公開日:2018年10月16日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

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冷たいジュレソースです。 余ったソースは、加熱するとミネストローネになります。

分量
10人分
調理時間
30分(冷やす時間を除く)
材料
玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、オリーブオイル、コンソメ、トマトピュレ、ゼラチン、鶏むね肉、砂糖、塩、こしょう

公開日:2018年7月16日 教室名:Basketry Bread class

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鶏肉の出汁と野菜の旨味が食欲をそそる簡単トマト煮込みです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏もも肉、塩、鶏ひき肉、塩・胡椒、バジル、にんにく、玉ねぎ、トマト、トマトペースト、しめじ、ローリエ、赤ワイン、塩

公開日:2018年7月3日 教室名:四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA

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鶏もも肉とオクラ、赤パプリカのソテーです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、赤パプリカ、オクラ、ニンニク、塩、オリーブオイル、Aしょうゆ、A酒、みりん、Aすりおろし生姜、A砂糖

公開日:2018年6月17日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

年間を通してお作り頂きたい豆腐ハンバーグ。ついでに小さく丸めた物はお弁当にぴったり!材料を切らないのでとっても楽💕まぜまぜして丸めて焼くだけ✨✨簡単で子どもも大人も喜んでくれhappy?…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鳥ももミンチ、もめん豆腐、うす口醤油、塩、おろし生姜、日本酒

美味しそう:15件  公開日:2018年4月7日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)

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