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豚肉のレシピ検索結果
バゲットや、雑穀パンにぴったりの、リエットです。 脂分を極力抑えて、お肉の風味がたっぷりなのが、Sucre a la neige風です
- 分量
- 一カップ分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 豚かたまり肉、ニンニク、ローリエ、香草（好みで、水、塩、生クリーム
北イタリアのピエモンテ州冬伝統的なお料理です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 豚肉 、ラード 、にんにく（エシャロット） 、タイム 、ローリエの葉 、EXVオリーブオイル 、クローブ,ローズマリーノ 、塩 こ…
圧力鍋を使って、お肉と野菜からとったスープはおいしいです～～ 体のあったまること間違いなしの煮込みです。 山食パンや、バゲット ライムギパン、なんでも合いますね
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 豚もも肉、、塩、ニンニクすりおろし、玉ねぎ、人参、ローリエ、トマト缶、水
秋疲れ？夏があまりに暑くってその疲れが秋までひきずっているときにいうようですが、わかる気になりますね。そんなときにお勧めの１品。保存食としてもお勧め
- 分量
- ２人
- 調理時間
- １５分（つける時間除く）
- 材料
- 豚レバー、しょう油
豚のかたまり肉を保存が効くように、塩漬けしたものを使います。 おいしく焼けたバゲットと一緒に食べたり、カンパーニュのスライスにサンドイッチにするのによく合います
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 豚ロースかたまり、塩、ローリエ
豚肉を食べてスタミナつけましょう！！
- 分量
- ２人～３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 赤・黄パプリカ、豚もも肉、ニンニク、ショウガ、ズッキーニ、A 酒、A オイスターソース、A 鶏がらスープの素、A しょう油、A みりん、サラダ油
豚ひき肉を使い、鶏ガラスープと塩味がベースの目先の変わった肉じゃがです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚ひき肉、しょうが（みじん切り）、じゃがいも、玉ねぎ、Ａ水、Ａ鶏ガラスープの素、Ａ塩、Ａ酒、ごま油、あらびき胡椒
【ビクトリノックス シェフナイフ19ｃｍ使用】 豚かたまり肉に夏らしい香りのフェンネルシードやにんにくをすりこんでオーブンで焼き、 オレンジの甘い香りのソースを添えます。夏のもてなしにぴっ…
- 分量
- 4～5人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- 豚ロースかたまり肉、塩、こしょう、フェンネルシード、にんにく、オレンジジュース、プルーン、塩、チキンブイヨンキューブ、八角、シナモンステック、イタリアンパセリ
豚バラだけで作ったリエットは、すこしヘルシー系 sucre酵母や、フランスパン研究会のバゲットにつけてワインとともに！
- 分量
- ２カップ分
- 調理時間
- ２０分～
- 材料
- 豚ばら肉、ニンニク 、水、塩、胡椒、ローリエ
イタリアでは仔牛肉で作るかりっとしたカツレツを、手軽に豚肉にアレンジしました
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 豚ロース肉 １cmから１．５ｃｍ厚さ、生ハム、バジル（あれば）、塩、こしょう、細引きパン粉、小麦粉、溶き卵、オリーブオイル
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