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お肉のおかずのレシピ検索結果
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ハロウィンパーティーのメインにいかがですか?
ナンはオバケの形にしてハロウィン使用に♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- にんにく、しょうが、クミンシード、玉ねぎ、サラダ油、豚ひき肉、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、ガラムマサラ、カイエンペッパー、コンソメ、ヨ…
手羽先をカリッと焼き煮詰めたバルサミコ酢でソースをつくりかけちゃいました^^
- 分量
- 8個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 手羽先、塩・ブラックペッパー、Aバルサミコ酢、A酒、しょう油、みりん、A砂糖、ベビーリーフ飾り用
揚げたそうめんのパリパリ感や見た目が毬栗を想像させる季節の一品です。
かぼちゃの種を入れることで中身と衣の食感とのバランスをとっています
- 分量
- 8個
- 調理時間
- 45分(さつまいもを蒸す時間を除く)
- 材料
- さつまいも(蒸して皮をむいてつぶす)、鶏そぼろ、かぼちゃの種、そうめん(適当な大きさに折る)、小麦粉(同量の水で溶く)、揚げ油
がんに負けないための薬膳♪
ずっこけ細胞が出来ないように働く薬膳素材を取り入れ、日々の家庭薬膳でがんの予防や再発を目指すシリーズから☆抗がんに役立つイオウを含むブロッコリーは、五臓に気をチ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 小房に分けた茹でブロッコリー、豚ロース肉薄切り、パプリカの千切り、レモンのいちょう切り、白ワイン、生姜汁、オリーブオイル
茹でたレンコンと鶏ささみを和えるだけ。白い食材にピンクがキレイな1品です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏ささみ、レンコン、明太子、青シソ
薬膳では秋、潤い効果にある蓮根を取ると良いと言われています
蓮根をたくさん取れるバーグです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚挽肉、蓮根、黒酢、黒砂糖、紹興酒、醤油、鶏スープの素、片栗粉、玉ねぎ、玉子
肌を潤す秋の季節薬膳♪
秋に乾きやすいお肌をカラダの中から潤すフルーツ薬膳です。五行説では秋は白色がシンボルなので、瑞々しい梨のしっとり白いあんをかけました。豚肉、卵、枸杞の実など、カラ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 牛豚合いびき肉、パン粉、卵、玉葱のみじん切り、ドライタイム、岩塩、オリーブオイル、枸杞の実、梨のすりおろし、白ワイン、米粉
やわらかいチキンと保存のきくキノコのコンフィのサラダです。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 鶏むね肉、砂糖、鶏ガラスープの素、お酢、塩、片栗粉、エリンギ、しめじ 、オリーブオイル、クレイジーソルト、トマト、ベビーリーフ又はサラダほうれん草、レモン汁、塩
フランス料理の伝統ソース「ラヴィゴットソース」を添えた、さっぱりとしたチキン料理です。
鶏肉をオーブンで焼くとしっとり柔らかく仕上がります。冷めても美味しさを損ないません♪
むね肉はアンチ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏肉、A) 塩、A) ガーリック粉、A) 4色こしょう、A) フレンチマスタード、B) 玉ねぎ、B) ケッパー、B) エストラゴンの酢漬け、B) ハーブ(パセリ・ジブ…
タンドリーチキンならず、角切り豚肉で簡単にタンドリーポーク♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 豚肉の角切り、カレー粉、しょう油又はしょう油麹、パプリカパウダー、チリパウダー、にんにくすりおろし、しょうがするおろし、ピーマン又はパプリカ、あればレモン、オリーブオ…
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