ハロウィンパーティーのメインにいかがですか?
ナンはオバケの形にしてハロウィン使用に♪
【1】
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り。かぼちゃは2cm角に切る。
【2】
鍋にサラダ油を敷き、にんにく、しょうが、クミンシード、玉ねぎを入れて5分程炒める。豚ひき肉を入れ、ほぐしながら色が変わるまで炒める。
【3】
スパイス類を入れて炒める。スパイスが全体にいきわたったら、ヨーグルトを入れて炒める。
【4】
水、かぼちゃ、コンソメ、塩、しょう油を入れて15分煮る。
最後にココナッツミルクパウダーを入れて一煮立ちさせ、味を見て塩など調整する。
ガラムマサラの量で辛みを調整して下さい。
ココナッツミルクとかぼちゃの甘みでお子様でも食べやすいカレーです。
ココナッツミルクが苦手な方には牛乳でもOKです。
2024年3月6日 【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。 |
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