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お肉のおかずのレシピ検索結果
圧力鍋を使って煮ることで、短時間で骨まで柔らかく。味噌を入れて、豚臭さを和らげます。白いごはんにぴったりのおかずです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 豚軟骨、しょうがスライス、長ネギ緑の部分、酒、きび砂糖、味噌(赤、仙台、信州味噌等)、しょうゆ・みりん
冷蔵庫のすみに密かに残っている？スイートチリソースをケチャップと合わせて簡単美味しい鶏チリにアレンジ！ 胸肉でヘルシーに仕上げました。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、にんにく（すりおろし）、スイートチリソース、ケチャップ、みりん、ごま油
鶏肉でもジューシィにできる叉焼です。常備菜としても使えます♪ちょっとしたおもてなしにも向いています。
- 分量
- １本分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏もも肉、白ネギ（青い部分）、しょうが、にんにく、砂糖、酒、みりん、水、しょうゆ、タコ糸（４０～５０センチ）
冷めても美味しいナゲットです お弁当にもおすすめ
- 分量
- 20個
- 調理時間
- 20分（肉を冷やす時間を除く）
- 材料
- 鶏胸ひき肉、卵、マヨネーズ、醤油、塩、おろしにんにく、片栗粉、小麦粉、揚げ油
秋冬に美味しくなる根菜をたっぷり使ったレシピです。おもてなしにもおせち料理にもできる一品です。
- 分量
- ３人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ごぼう、鶏もも肉、大根、こんにゃく、ごま油、白ネギ、にんにく、しょうが、卵、（Ａ）砂糖、（Ａ）みりん、（Ａ）酒、（Ａ）水、（Ｂ）しょうゆ、タコ糸
身近な材料でできるローストビーフです。
- 分量
- １本分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛肉（かたまり）、にんじん、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、白ネギ（青い部分）、（Ａ）砂糖、（Ａ）ハーブソルト、（Ａ）こしょう、（Ｂ）赤ワイン、（Ｂ）水、（Ｃ）煮汁、（Ｃ…
秋冬になると食べたくなる居酒屋の定番メニューです。温泉卵と丼風にしても、常備菜としても使えるレシピです♪圧力鍋でも、フライパンや鍋でコトコト煮てもできます。
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- 牛すじ、豚もつ（茹で）、ごぼう、れんこん、大根、にんじん、しろねぎ、こんにゃく、きのこ類、ごま油、（Ａ）しょうが 、（Ａ）にんにく、（Ａ）白ネギ、（Ａ）白ネギ（青い部…
デミグラスソースを簡単クッキングでつくっちゃいましょう＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 合挽き肉、タマネギ、ニンジン、パン粉、ナツメグ・塩・胡椒、卵Ｍ、バター、薄力粉、Ａカットトマト缶、Ａ中濃ソース、オリーブオイル、赤ワイン
しっとり美味しく簡単にできる鶏むね肉を使ったハムです。アレンジも効きます♪
- 分量
- １本分
- 調理時間
- ２時間３０分（余熱で火を通す時間含む）
- 材料
- 鶏むね肉、いんげん、にんじん、砂糖、塩、（Ａ）練りごま、（Ａ）マヨネーズ、（Ａ）ヨーグルト、（Ａ）しょう油、（Ａ）にんにく（すりおろす）、（Ａ）コンデンスミルク、（Ｂ…
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