クスパ レシピ
お弁当に！変わり唐揚げ 石窪 豊子先生
作り方
【1】
食べやすい大きさの鶏肉(もも肉でも手羽先でも。牛肉、豚肉でもアレンジ出来ます)に、軽く塩を降って下味をつけます。
【2】
片栗粉をまぶし(ビニール袋を使うと簡単)、油で揚げます。
【3】
フライパンに焼き肉のタレを入れて温まったら、揚げた鶏肉を絡めます。
【4】
バットに白ごまを敷いておき、鶏肉を白ごまに転がしたら出来上がり！
★調理のコツ・ポイント★
焼き肉のタレで味がしっかりとつくので、お弁当に最適。
余ったら刻んでグリーンサラダのトッピングに！
レシピ制作者
石窪 豊子：やさしい薬膳ごはん Beets Kitchen（埼玉県 北足立郡伊奈町 学園）
■先生のプロフィール
一般社団法人つながる未来Labo 代表理事 料理教室、こども食堂など楽しく活動しています。 【10年先も…(全て読む)
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