クスパ レシピ
ヤンニョムチキン 高見 牧子先生
甘辛い味付けでご飯が進む1品
お弁当、おもてなし、持寄りにもおすすめです
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:20分
鶏もも肉（一口大）
2枚
下味～塩・片栗粉～
適量
～たれ～
4人分
ケチャップ
大さじ3
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1/3～
揚げ油
適量
白髪ねぎ
適宜
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作り方
【1】
袋に鶏肉、塩適量、片栗粉適量を入れる→よくもむ
【2】
油でこんがり揚げる
【3】
たれを絡める→皿に盛り、白髪ねぎを散らす
★調理のコツ・ポイント★
たれは多めのほうが美味しいので、肉の量によって
適宜調整してください
レシピ制作者
高見 牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）
■先生のプロフィール
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