お菓子教室& グルテンフリー Happy Sweets目黒区(東京都目黒区)の教室情報

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お菓子教室& グルテンフリー Happy Sweets目黒区(東京都目黒区)

最終更新日:2018/6/13


『身近な道具や材料』を使って、ひと手間加えたお菓子を賑やかに作りましょう・目黒区で開催。

この教室のファン:
75人

オーブンから漂う甘~い香り。
お菓子作りは、とても幸せな気分になります。

レッスンは、基本3人までの少人数制で、最初から仕上げまで作業して頂く実習形式です。

初心者でもだいじょうぶ!
失敗しないコツをお伝えします。

本やネットのレシピ

『これで良いの?』とか
『ここってどの位混ぜるんだろう?』

そんな曖昧な事もクリアに^^

お菓子作りが初めての方も、安心してご参加下さい。
(女性限定とさせて頂いております)

生徒さんは20代から40代の働く女性がメインです。
中には10代の学生さんや60代の方もいらっしゃいます。
(大人の女性限定とさせて頂いています)

参加される皆さんにハッピーをお届けする
おしゃべりが止まらない、賑やかなレッスンです。

試食用も作り、味のチェックなども兼ねて
ティータイムに頂きます。

そして

食べても罪悪感なし、体の中から綺麗になる、
グルテンフリーベイクのレッスンも開催!

こちらは米粉を中心としたベイクレッスン(焼き菓子)で、
乳製品や卵、白砂糖を使用しないお菓子。

ゆるビーガンの方にもオススメです。

(一部卵を使用するレシピもあります)


詳しくはブログもご覧下さいね。
http://ameblo.jp/takako-sweets/
(鈴木貴子 お菓子 でも検索出来ます)

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 【初心者にも出来ちゃうお菓子のクラス】タルトや焼き菓子を中心とした手軽に作れるお菓子を作ります

【美味しく食べてからだの中から美しくなるクラス】グルテンフリーのお菓子を作ります

全て単発で受けて頂けます。
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 4200円~
■今後開催予定のレッスン グルテンフリーレッスン・ブルーベリータルトとバナナマフィン [ 7月 7日(土) 11:00]
ブルーベリーポピーシードケーキ [ 7月12日(木) 11:00]
ブルーベリーポピーシードケーキ [ 7月16日(月) 11:00]

レッスン風景

ふわふわのフロマージュブッセ

ふわふわのフロマージュブッセ

マロンの焼き菓子は秋の定番メニューです

マロンの焼き菓子は秋の定番メニューです

キャンセル待ち続出のシャインマスカットタルトレッスン

キャンセル待ち続出のシャインマスカットタルトレッスン

これがグルテンフリーなの!?と美味しくて驚かれます。

これがグルテンフリーなの!?と美味しくて驚かれます。


先生情報

鈴木貴子

鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

■先生のプロフィール

スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、お菓子教室Happy Sweetsを主催。
おしゃべりが止まらない賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当。

グルテンフリーディプロマ取得


■実績

大規模レッスン講師
日新製糖・きび砂糖を使ったお菓子レシピレシピ開発/スタイリング

イオントップバリュ主催 鈴木貴子のわくわくスイーツ講師
パラマウントベッド主催 男性の為のスイーツ講座 講師
イオントップバリュ-展示会
イオンリテール社員研修内
サティお菓子教室

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発を担当。

■保有資格

製菓衛生師 / 食の検定
スイーツ検定(スイーツコンシェルジュ)

■出身料理学校・師範名

日本菓子専門学校

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 目黒区 五本木

■教室最寄り駅

東急東横線祐天寺

■最寄り駅からのアクセス

祐天寺駅の改札を出てから、徒歩約5分です。

■教室開始年

2010年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

鈴木貴子


先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、お菓子教室Happy Sweetsを主催。
おしゃべりが止まらない賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当。

グルテンフリーディプロマ取得


教室最新ニュース

2018/6/11

7月のレッスンスケジュールをアップしました。

初心者でも簡単に出来ちゃう、オーブン不使用のケーキに、
ブルーベリーたっぷりのケーキ、
食べて綺麗になれる、グルテンフリーメニューまで、
幅広いラインナップでです。

お申し込み、お待ちしています。
お問い合わせもお気軽にどうぞ。


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