目黒区 お菓子教室 グルテンフリー HappySweets(東京都目黒区)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/5/24

目黒区 お菓子教室 グルテンフリー HappySweets(東京都目黒区)

米粉を中心としたグルテンフリーで 初心者にも出来ちゃうお菓子作り・目黒区で開催。

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公開中のレシピ一覧(全14レシピ)

☆チョコレートバーで手作りバレンタイン☆

身近な材料で簡単に出来ちゃうチョコレートバー。
おやつにはもちろん、手作りバレンタインにもピッタリの一品です。

☆プリンみたいな ふるふる杏仁豆腐☆

寒天ではなくゼラチンを使う事で、ふるふるの食感
に仕上げることが出来る杏仁豆腐。

本来は、杏仁霜と言われるものを使いますが、
今回は手抜きバージョン!

アーモンドフレーバーを使って手軽に作っちゃいます。

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☆まるごと焼きリンゴ☆

簡単おやつの、まるごと焼きリンゴ。
ただ焼くだけなのに、妙に美味しい。

バニラアイスを添えるのもおすすめです。

☆簡単過ぎる マシュマロ チョコレートピザ☆

2月はバレンタインデーがあるからか、
チョコデザートが恋しくなります。

そこで、以前ブームにもなったチョコレートピザを
ご紹介。

とっても簡単に出来ちゃう、
おやつピザです。

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ハロウィンにピッタリ・オレオパンプキンマフィン

お家でも簡単に出来る、そして今からでも
ハロウィンに間に合う、カボチャのマフィンを
ご紹介します。

お気に入り登録:6美味しそう:1

ビューティースムージー

さっぱりしていて、夏にはピッタリです。
トマトで美肌効果を期待できるかも!
紫外線を浴びたあとにもどうぞ。

材料は冷凍のストックをしておくと便利です。

大人気の簡単おやつ・パンナコッタ

オーブン不使用で、簡単に出来るパンナコッタ。
我が家では、昔からの定番デザートです。

おやつにはもちろん、来客の時にもちゃちゃっと
出来て便利!

ゼラチンの量を減らすと、ゆるんと ふるふるな食感にもなりますよ。

お気に入り登録:3美味しそう:1

米麹の甘酒を使った 簡単フレンチトースト

飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が
含まれている、米麹の甘酒を使ったフレンチトーストです。

お気に入り登録:2美味しそう:2

☆オレオマフィン☆

ガッツリ アメリカンなオレオマフィン♪
1ボウルで出来るので簡単。
おやつにもオススメです。

お気に入り登録:12美味しそう:19

☆アボカドの冷たいお汁粉☆

ビタミンが豊富で、美容にも嬉しい効果が期待できる
アボカドを使ったヘルシーおやつです。

先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、お菓子教室Happy Sweetsを主催。
おしゃべりが止まらない賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当。

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教室からのお知らせ

2019/5/10

2019年6月のレッスン。

グルテンフリーの米粉を使ったお菓子を
ぜひ一緒に作りましょう。

定番だけど間違いない美味しさのベイクドチーズケーキに
「和」のあずきケーキ、さらには米粉でアイスクリームまで。

この機会にぜひ。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。


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