目黒区米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweets(東京都目黒区)のレシピ一覧

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最終更新日:2021/10/11

目黒区米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweets(東京都目黒区)

グルテンフリーの米粉が大好きになる 初心者でも簡単な体に優しいお菓子教室・目黒区で開催。

この教室のフォロワー:
117人
過去の予約人数:
42人

公開中のレシピ一覧(全16レシピ)

夏にピッタリ まるでスイカなスイカゼリー

美味しいフルーツはそのものがデザート
という考えから、私は生で食べるのが一番好きですが、
時にはデザート風にしても良いかなと。

(特に糖度の低いものに当たってしまった時)

そこで今回は、スイカを使った
ゼリーのご紹介です。

お気に入り登録:3美味しそう:2

グルテンフリー・バスク風チーズケーキ

流行のバスクチーズケーキを、簡単レシピでグルテンフリーにアレンジしました。
少しだけ体に優しく、白砂糖不使用で米粉を使ってレシピを作っています。

お気に入り登録:9美味しそう:3

☆チョコレートバーで手作りバレンタイン☆

身近な材料で簡単に出来ちゃうチョコレートバー。
おやつにはもちろん、手作りバレンタインにもピッタリの一品です。

お気に入り登録:2美味しそう:20

☆プリンみたいな ふるふる杏仁豆腐☆

寒天ではなくゼラチンを使う事で、ふるふるの食感
に仕上げることが出来る杏仁豆腐。

本来は、杏仁霜と言われるものを使いますが、
今回は手抜きバージョン!

アーモンドフレーバーを使って手軽に作っちゃいます。

お気に入り登録:5美味しそう:1

☆まるごと焼きリンゴ☆

簡単おやつの、まるごと焼きリンゴ。
ただ焼くだけなのに、妙に美味しい。

バニラアイスを添えるのもおすすめです。

美味しそう:3

☆簡単過ぎる マシュマロ チョコレートピザ☆

2月はバレンタインデーがあるからか、
チョコデザートが恋しくなります。

そこで、以前ブームにもなったチョコレートピザを
ご紹介。

とっても簡単に出来ちゃう、
おやつピザです。

お気に入り登録:2美味しそう:26

ハロウィンにピッタリ・オレオパンプキンマフィン

お家でも簡単に出来る、そして今からでも
ハロウィンに間に合う、カボチャのマフィンを
ご紹介します。

お気に入り登録:6美味しそう:4

ビューティースムージー

さっぱりしていて、夏にはピッタリです。
トマトで美肌効果を期待できるかも!
紫外線を浴びたあとにもどうぞ。

材料は冷凍のストックをしておくと便利です。

大人気の簡単おやつ・パンナコッタ

オーブン不使用で、簡単に出来るパンナコッタ。
我が家では、昔からの定番デザートです。

おやつにはもちろん、来客の時にもちゃちゃっと
出来て便利!

ゼラチンの量を減らすと、ゆるんと ふるふるな食感にもなりますよ。

お気に入り登録:5美味しそう:2

米麹の甘酒を使った 簡単フレンチトースト

飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が
含まれている、米麹の甘酒を使ったフレンチトーストです。

お気に入り登録:3美味しそう:17

先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

グルテンフリースイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、グルテンフリーの米粉を使ったお菓子教室Happy Sweetsを主催。
笑顔いっぱい おしゃべりいっぱい 賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当しています。


教室からのお知らせ

2021/10/11

約3か月ぶりの対面レッスン。
11月は手作りモンブランで
褒められ女子を目指しましょう^^

動画レッスン、米粉のチョコチップクッキーも
新しくアップしましたので、良かったらぜひ。
簡単美味しいグルテンフリースイーツメニューです。

2021/7/20

8月の対面レッスンはお休みをいただきます。

夏休み、動画を見ながら作って頂ける動画レッスンは
クスパさんから購入可能です。

ぜひおうちでお菓子作りを楽しみませんか?

2021/6/21

〈1コイン体験レッスン〉動画・米粉のバナナケーキを
アップしました。

動画レッスンってどうなの?
動画だけで出来るのかな?

とちょっぴり不安に思われている方にも気軽に体験して頂けるように
500円でご提供しています。

グルテンフリーの体に優しいおやつです。

お申込み、お待ちしています。


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