目黒区 米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySwees(東京都目黒区)のレシピ一覧

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最終更新日:2020/3/31

目黒区 米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySwees(東京都目黒区)

グルテンフリーの米粉が大好きになる 初心者でも簡単な体に優しいお菓子教室・目黒区で開催。

この教室のフォロワー:
104人
過去の予約人数:
8人

公開中のレシピ一覧(全15レシピ)

グルテンフリー・バスク風チーズケーキ

流行のバスクチーズケーキを、簡単レシピでグルテンフリーにアレンジしました。
少しだけ体に優しく、白砂糖不使用で米粉を使ってレシピを作っています。

お気に入り登録:4美味しそう:1

☆チョコレートバーで手作りバレンタイン☆

身近な材料で簡単に出来ちゃうチョコレートバー。
おやつにはもちろん、手作りバレンタインにもピッタリの一品です。

美味しそう:17

☆プリンみたいな ふるふる杏仁豆腐☆

寒天ではなくゼラチンを使う事で、ふるふるの食感
に仕上げることが出来る杏仁豆腐。

本来は、杏仁霜と言われるものを使いますが、
今回は手抜きバージョン!

アーモンドフレーバーを使って手軽に作っちゃいます。

お気に入り登録:5

☆まるごと焼きリンゴ☆

簡単おやつの、まるごと焼きリンゴ。
ただ焼くだけなのに、妙に美味しい。

バニラアイスを添えるのもおすすめです。

美味しそう:2

☆簡単過ぎる マシュマロ チョコレートピザ☆

2月はバレンタインデーがあるからか、
チョコデザートが恋しくなります。

そこで、以前ブームにもなったチョコレートピザを
ご紹介。

とっても簡単に出来ちゃう、
おやつピザです。

お気に入り登録:2美味しそう:20

ハロウィンにピッタリ・オレオパンプキンマフィン

お家でも簡単に出来る、そして今からでも
ハロウィンに間に合う、カボチャのマフィンを
ご紹介します。

お気に入り登録:6美味しそう:3

ビューティースムージー

さっぱりしていて、夏にはピッタリです。
トマトで美肌効果を期待できるかも!
紫外線を浴びたあとにもどうぞ。

材料は冷凍のストックをしておくと便利です。

大人気の簡単おやつ・パンナコッタ

オーブン不使用で、簡単に出来るパンナコッタ。
我が家では、昔からの定番デザートです。

おやつにはもちろん、来客の時にもちゃちゃっと
出来て便利!

ゼラチンの量を減らすと、ゆるんと ふるふるな食感にもなりますよ。

お気に入り登録:4美味しそう:2

米麹の甘酒を使った 簡単フレンチトースト

飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が
含まれている、米麹の甘酒を使ったフレンチトーストです。

お気に入り登録:2美味しそう:17

☆オレオマフィン☆

ガッツリ アメリカンなオレオマフィン♪
1ボウルで出来るので簡単。
おやつにもオススメです。

お気に入り登録:12美味しそう:32

先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

グルテンフリースイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、グルテンフリーの米粉を使ったお菓子教室Happy Sweetsを主催。
笑顔いっぱい おしゃべりいっぱい 賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当しています。


教室からのお知らせ

2020/3/31

新型コロナウイルス感染拡大を受けて、
4月のレッスンは中止にさせて頂くことにしました。

ご予約を頂きましたみなさんには、個別にご連絡をさせて頂きました。

先の見えない戦いに心が折れそうになったり、
気が緩んだりする事もあるかもしれませんが、

今は、感染拡大に歯止めをかけられるよう、
皆で一丸となって、ウイルスと戦う時なのだと思います。

落ち着いたら、また元気に笑顔いっぱいで、一緒に
お菓子作りが出来るのを楽しみにしています。

2020/3/7

ホームページで募集開始とほぼ同時に満席を頂きまして、
急遽1日だけですがレッスンを追加しました。

グルテンフリーの米粉ケーキ、
米粉でこんなに美味しいお菓子が出来ちゃうの!?と驚いてもらえるレッスンです。
お問い合わせもお気軽にどうぞ。

2020/3/6

4月のグルテンフリーレッスンは、リピーターさんの事前予約で
満席を頂きました。
追加日程が決定しましたら、こちらのサイトで募集をさせて
頂きますので、よろしくお願い致します。


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