高たんぱく、低カロリーの鶏のささ身。グルテンフリー、乳製品、卵不使用。添加物も不使用ですので安心してお召し上がりください。
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【1】
鶏のささ身は一口大にカットし、ブレンダーで細かくする。
その他の材料もブレンダー等で細かくし、ささ身と一緒に混ぜる。
【2】
一口大に丸め、米粉をまぶし米油で揚げて完成♪
お好きな野菜を刻んで入れてください。片栗粉を入れた餡でとろみをつければ翌日のお弁当の一品になります。
石窪 豊子:Beets Kitchen(ビーツキッチン)(埼玉県 北足立郡伊奈町 学園)
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