いも、山いものレシピ(15ページ目)

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【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 じゃがいもを細切りにするするところがサクサクになるポイント! 固いものでも切りやすいベジタブルナイフをアピールします☆ ビクトリノックス×クス…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
じゃがいも、塩・こしょう、パルメザンチーズ、サラダ油、バター、パセリ

美味しそう:66件  公開日:2012年8月16日 教室名:メルティーショコラ

お気に入りレシピ

定番イギリス料理レシピのご紹介です♪ ミートソース&マッシュポテトのいわゆる家庭料理。ヨーロッパでいただいた“かぶのマッシュ”を思い出してすこしアレンジしたら、夏向きの軽いひと品になりまし…

分量
グラタン皿ひとつ分
調理時間
30分
材料
じゃがいも、大根、牛乳、バター、顆粒コンソメ、塩・コショウ、ミートソース

美味しそう:20件  公開日:2012年8月2日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

パンレッスンにはサラダかスープをお付けしています。 らでぃっしゅから届く旬のお野菜をつかって。 お野菜たっぷりのスープに焼きたてのパン。 いただきながらレッスンを振り返ります。

分量
4~5人分
調理時間
30分
材料
新じゃが、新たまねぎ、ほうれん草、ベーコン、固形スープ、ココナツミルク、塩・コショウ

美味しそう:12件  公開日:2012年4月17日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

定番のマッシュポテトに、ちょっぴり和の香りを加えてみました。浅利の山椒煮を入れることでいつもとは違うマッシュポテトに♪大人向けに・・・白ワインや日本酒にぴったり!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
じゃがいも、浅利の山椒煮、マヨネーズ、にんにくのすりおろし、パセリのみじん切り、塩・黒胡椒

美味しそう:8件  公開日:2012年4月9日 教室名:お花とお菓子教室アトリエジュリア

お気に入りレシピ

さつまいもの甘さだけとは思えない美味しいスープです。メニューのひとつに・・・おやつに・・・たくさん作ってもすぐなくなってしまうほど!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
焼き芋(安納芋など甘い物)、牛乳、バター、塩・ホワイトペッパー、ナツメグ、生クリーム

美味しそう:21件  公開日:2012年4月5日 教室名:お花とお菓子教室アトリエジュリア

お気に入りレシピ

甘味のあるさつまいもとチーズの相性は抜群! シナモンで少し香りするところがポイントですよ(^^)

分量
4人分
調理時間
30分
材料
さつまいも、※とろけるチーズ、※牛乳、※シナモン(粉末)、※塩、こしょう、卵、強力粉、パン粉、揚げ油

美味しそう:17件  公開日:2012年3月29日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

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さっくり美味しい山芋のソテーに、マスカルポーネと明太子の大好きな組み合わせをトッピング(^^) やめられない、止まらない♪美味しさです!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
山芋(1㎝×8個)、明太子、マスカルポーネチーズ    、オリーブオイル        、塩               、レモン汁            、ディル …

美味しそう:17件  公開日:2012年3月29日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

お気に入りレシピ

いつものポテサラにひと工夫! こんなのなかったでしょ^^

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ジャガ芋(レンジで加熱)、インゲン(茹でて斜めに切る)、玉ネギ(スライス・水にさらす)、大葉(細切り・水にさらす)、桜海老、マヨネーズ、白ゴマ、醤油、牛乳、塩、明太子…

美味しそう:31件  公開日:2012年3月17日 教室名:天然酵母の手づくりパン教室  nosyu(ノシュ) 

お気に入りレシピ

お鍋を使わず、ボールで混ぜ合わせるだけ。ソースは山芋のねばねばを利用します。具には生のまま長芋を輪切りにして入れて、とろとろとさくさくの食感が楽しめます。

分量
ココット3個分
調理時間
10分
材料
長芋、しめじ、明太子、生クリーム、胡椒、チーズ

美味しそう:9件  公開日:2012年2月14日 教室名:自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん

お気に入りレシピ

長いもを買うと結構余っちゃいますよね。 そんなときのお助けレシピ。 簡単なので忙しいときのあと一品に、ぜひ作ってみてください。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
長いも、豚小間、玉ねぎ、おくら(あれば)、マヨネーズ、醤油

美味しそう:26件  公開日:2012年2月14日 教室名:松尾美香の自家製酵母パン教室Orangeri

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