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ささみと、香りのよいミョウガを春巻きの皮に巻いて、カリッと揚げます。 さっと作れて夏にもさっぱりいただける野菜料理です。
- 分量
- 材料 10本分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏のささみ 、みょうが、大葉 小 、 春巻きの皮、 水溶き小麦粉(皮をとめる) 、揚げ油
夏にはどこのご家庭の冷蔵庫にあるきゅうりやピーマンを塩麹と粉の和がらしで和えるだけのスピード料理です。 ご飯にも、お酒の肴にもよく合います。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- きゅうり、ピーマン、ラディッシュ、塩麹、粉和がらし
季節の野菜アスパラとプリプリの海老で旬の一品★ 冷凍のむきエビを使えば簡単！ ソースも自作で美味しく出来ます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 冷凍むき海老、アスパラガス、片栗粉、酒、ゴマ油、＊マヨネーズ 大さじ3 、＊豆板醤、＊ケチャップ、＊醤油、＊牛乳
レンチンシリーズ💕 困った時のレンジでチンの副菜です 出汁いらずの煮浸しです 常備菜にもお弁当にもぴったりです
- 分量
- ３人〜４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 小松菜（２００g位）、ちりめんジャコ、絹揚げ（厚揚げ）、＜調味料＞、 水、 ガラスープの素、 醤油、 みりん、 ゴマ油
常備しやすいツナ缶とキノコをたっぷり使用した、糖質オフのメニューです♪ レンジで作って、そのまま保存！洗い物も少ないのが嬉しい一品です。
- 分量
- ２人〜３人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ツナ缶（７０g）、しめじ、生椎茸、青梗菜、酒、ポン酢
受験生にもぴったり！ 蓮根の主成分は炭水化物・糖質なので、野菜の中でもエネルギーが高いそうです！ 即！エネルギーチャージのドリンクをホットで頂きましょう♪ 身体ポカポカ💕暖まりますよ〜☺️
- 分量
- ４人〜６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 蓮根（正味）、●水、●砂糖、レモン汁、金柑の薄切り
ホクホク♪サクサク♪とろ〜り♪ 手間をかけずに、美味しい揚げ焼きを作りました〜💕 ご飯のおかずにも、お酒のお供にも 下ごしらえは電子レンジ任せ❗️油も少なく揚げ焼きにしましょう〜♪
- 分量
- ３人〜４人分
- 調理時間
- １５分程
- 材料
- 里芋（皮付き２５０g位）、蓮根（皮付き１２０g位）、片栗粉、ニンニク、小ネギ、サラダ油（お好みの油で）、有塩バター（無塩でもOK）、塩、黒胡椒、＜お好みトッピング＞、…
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