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ピーマン、トマト、玉ねぎのさっぱりサラダにチーズを散らしていただきます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ピーマン(小)、トマト(中)、・玉ねぎ、・ニンニク、・オリーブオイル、・お塩、・ワインビネガー、モッツァレラチーズ、・ブラックペッパー
香菜、ディル、セルフィーユ、ミントなどがたっぷり入った爽やかなサラダ。 チーズの塩気とクスクスの食感がアクセントです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- クスクス、熱湯、玉ねぎ、きゅうり、香菜、ミント、ディル、パセリなど、フェタチーズ（塩抜きする）、☆ワインヴィネガー、☆レモン汁、☆オリーブオイル、☆塩、胡椒
空芯菜をどの様に食べたらいいのかわからない方が、多いので簡単クッキングでオイスターソース炒めにしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 空芯菜、カブ、ベーコン、ブナシメジ、ニンニク、ごま油、Ａ オイスターソース、Ａ テンメンジャン、Ａ しょう油、Ａ 酒
バジルのいい香りでアスパラガスとイカを使った簡単クッキングです＾＾
- 分量
- ２人～３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- アスパラガス、生イカ、マヨネーズ、Ａ バジルの葉、Ａ カシューナッツ、Ａ ニンニク、Ａ ＥＸＶオリーブオイル、Ａ 粉チーズ、Ａ 塩
のどごしのよい冬瓜をやさしい味で煮込みました。冷たくしていただくのがおススメです♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 冬瓜、桜えび、おくら、しょうが汁、だし汁、白だし、酒、薄口しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉
ルッコラをおかずレシピで簡単クッキングにしました＾＾
- 分量
- ２人～３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ルッコラ、鶏むね肉、赤パプリカ、オリーブオイル、小麦粉、塩・コショウ、白ワイン、白いりごま、Ａ ポン酢、Ａ ナンプラー、Ａ ＥＸＶオリーブオイル、Ａ てんさい糖
小麦粉の衣を薄くつけているので、二度焼きでも充分お味がのります。 甘いとうもろこしに、焦げたお醤油の香り。我が家の夏のお楽しみの一つです！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- とうもろこし、小麦粉、水、濃口醤油、はちみつ
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