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野菜のレシピ検索結果
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フライパン1つで出来ます!お弁当のおかずに作り置きにも最適ですよ。長ネギに豚肉のしゃぶしゃぶ用のお肉を巻いて焼くだけです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 白ねぎ、しゃぶしゃぶ用豚肉、濃い口醤油、みりん、水、片栗粉
ポイントは紅白の割合でバランス命☆白い大根に対して赤い人参の割合が1割♡
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 大根、にんじん、塩、砂糖、酢、塩、昆布、薄口醤油、ゆずの皮千切り
今、美味しい時期のカリフラワー。お店で見かけることも多くなってきました。
苦手な方も割と多いカリフラワーですが、簡単調理でモリモリ食べれるサラダにしてみました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- カリフラワー、ホワイトバルサミコ酢、サクサク醤油、ベビーリーフなど好みのもの
九州のトマトの旬は「春」です。
色がよく、見た目よりも重たいもの。実がしっかりしているものが美味しいです。
熟れていないものは色がつくまでは常温においてくださいね。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- いちご、モッツァレラチーズ 、サラダ野菜(春なら、新玉ねぎ、、クレソン、レタス、アスパラ等)、オリーブ油、塩、レモン汁、(または、お好みのドレッシング)
ホウレン草や小松菜など身近な野菜で中華料理の定番”ミルク炒め煮”。牛乳で作るので焼く手も美味しいレシピです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 小松菜(またはホウレン草など)、白菜、白ネギ、しょうが、にんにく、牛乳、ホタテなど、ごま油、(A)湯、(A)鶏ガラスープ素、(A)酒、(B)片栗粉、(B)水
基本の煮びたしのレシピです。季節にあった食材でアレンジもできます♪
- 分量
- 3~4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 青菜(小松菜など…)、にんじん、きのこ類(石づきを取る)、厚揚げ、だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん
冬野菜でも美味しいポタージュが出来ます❣️
特にカブラは甘〜くて、とろーり✨👍
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30 分
- 材料
- かぶら、タマネギ、ベーコン、水、コンソメキューブ、牛乳、生クリーム、塩・コショウ、オリーブオイル
ゴボウとレンコンを赤ワインでじっくり煮ました。^^
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 60分
- 材料
- ゴボウ、レンコン、カルダモン(ホール)、A赤ワイン、Aしょうゆ・みりん・ハチミツ、塩、ごま油、酢水
切ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、鍋に入れて加熱するだけで出来ますので忙しい時に重宝します☆
- 分量
- 4〜5人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 白菜の葉の部分、白ネギ、豚肉、味噌、醤油、みりん、日本酒
和風ロールキャベツです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- キャベツ、鶏むねひき肉、長ネギ、椎茸、片栗粉、溶き卵、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉、絹さや
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