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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
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ご飯が進む 一品です。保存食として活躍します。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- えのき茸、A)しょうがみりん、A)酒、A)醤油、A)酢、花かつお


大根をさっぱりといただける、栄養満点のサラダです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- しらす、大根、人参、豆腐、万能葱、醤油、酢、砂糖、ごま油、塩


たっぷりのチンゲンサイと茹でほぐした鮭をクリーム煮に。しょうがみりんと、とろろ昆布の隠し味にサワークリームで仕上げた和風テイストが優しいお味のほっくり体と心の暖まる冬の一品です。
- 分量
- 二人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鮭、酒、オリーブオイル、バター、桜えび、ニンニク、チンゲンサイ、シメジ、小麦粉、水、牛乳、しょうがみりん、とろろ昆布、サワークリーム、塩、胡椒


中はほっくり、外はカリカリ、しょうが風味の大学いもです‼️
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- さつまいも、植物油(米油・菜種油など)、砂糖(きび糖・てんさい糖など)、しょうがみりん、いりゴマ


タカラ「国産米100%」本みりんで作った「しょうがみりん」を使って、さつま芋を煮た一品です。甘いさつま芋も生姜をあわせることで、少しパンチのある味わいになります。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- さつま芋、しょうがみりん、水、塩


今が旬の里芋を使って、ねっとりした里芋と
生姜風味のミンチを絡めたご飯にあう一品です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 里芋、豚ミンチ、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、醬油、生姜みりん、酒


サツマイモを色よく茹でて、しょうがみりんと砂糖で仕上げます。
生姜の風味と、みりんの甘さで、やさしくほんのりパンチのあるきんとんです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- さつまいも、しょうがみりん、砂糖、くちなしの実


タカラ「国産米100%」本みりんで作ったっしょうがみりんを使った「肉団子の彩りスープ」
しょうがみりんを使って作った肉団子はふんわり食感です。
スープにもしょうがみりんの風味が優しく香りま…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 豚ひき肉、A)塩、こしょう、A)タカラ本みりんを使ったしょうがみりん、A)水溶き片栗粉、たけのこ水煮、人参、生椎茸、ミニトマト、三つ葉(お好みで)、鶏ガラスープ、B)…


ご飯のおともにぴったりな常備菜の「なめたけ」も家庭でおいしく作ることができます。えのきと調味料を鍋に入れて煮るだけ。お味のポイントはしょうがみりんです。
- 分量
- 2人分(作りやすい分量)
- 調理時間
- 10分
- 材料
- えのき茸、A合わせだしまたは昆布だし、Aしょうがみりん、A酒、Aしょうゆ、Aきび砂糖、米酢


チョコレートにしょうがみりんを加え、お野菜をたっぷり食べられて、生姜もみりんでソフトになり、身体もポカポカあたまります。クリスマスやお誕生日、バレンタインなど、パーティーシーズンにぴったり…
- 分量
- 2
- 調理時間
- 10
- 材料
- チョコレート、牛乳、しょうがみりん、蓮根、大根、にんじん、ごぼう、ブロッコリー、パプリカ(赤・黄)
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