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シチュー・スープ・汁物のレシピ検索結果
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春にピッタリのメニュー!です。
難しい、しんじょをとっても簡単に作る作り方をご紹介します。
是非、ご自分で作ってみて下さいね (*^_^*)
このお料理は、こんな感じの【竹の子懐石料…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 海老、はんぺん、片栗粉、竹の子(下の部分)、お吸い物の出汁、竹の子先っぽ、木の芽(あればでいい)


普段あまり主役にならない、グリーンピース(冷凍)を使って、温めても冷やしても美味しく召し上がれるポタージュにしました^^レッスンでは人気メニューです!!
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- グリーンピース(冷凍)、タマネギ、スィートコーン(缶詰)、豆乳、水、ブイヨンスープの素、オリーブオイル、塩、ホワイトペッパー、パセリ


あさりの旨みを充分引き出してみそ汁に
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(あさりの砂出し時間除く)
- 材料
- あさり、水、みそ


旬のあさりとキャベツでカラダにやさしいスープです
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- あさり(殻付き)、白ワイン、キャベツ、玉ねぎ、豆乳、水、ご飯、野菜ブイヨン、オリーブオイル、塩、粗挽き胡椒


豚汁があるならば鶏汁があってもいいかも!!と、ほんのりショウガ風味にして、出来るだけ塩分控えめに簡単クッキングしました^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏むね肉、ニンジン、コンニャク、レンコン、ゴボウ、すりおろしショウガ、水、だしの素、味噌、油揚げ


パンレッスンにはサラダかスープをお付けしています。
らでぃっしゅから届く旬のお野菜をつかって。
お野菜たっぷりのスープに焼きたてのパン。
いただきながらレッスンを振り返ります。
- 分量
- 4~5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 新じゃが、新たまねぎ、ほうれん草、ベーコン、固形スープ、ココナツミルク、塩・コショウ


季節のおいしい人参をつかってスープを作ります。ヨーグルトをいれてさっぱりといただきます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- にんじん、牛乳、ヨーグルト、塩コショウ、オリーブオイル、玉ねぎ(みじんぎり)


豆乳を使うので、あっさりといただけます。豆乳はぐらぐらと火にかけても分離しないように、先に油で乳化させてから使うのがポイントです!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- あさり、白ワイン、玉葱、人参、じゃがいも、ベーコン、ブイヨン、豆乳&乳化用の油


カリフラワーの甘みたっぷりのスープです!
チーズでコクをプラスしました^^
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- オリーブオイル、玉ネギ(スライス)、カリフラワー(小房に分ける)、ブイヨン、ローリエ、牛乳、ナツメグ、パルミジャーノ、塩・コショウ、生クリーム、卵黄、パセリ


焼いた長ネギが甘さのポイントです!
味噌が入る事で、優しい仕上がりに!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- オリーブオイル (長ネギ用)、長ネギ(3㎝にカット)、オリーブオイル(ジャガ芋用)、ジャガ芋(スライス)、ブイヨンスープ、牛乳、味噌、塩、万ネギ(小口切り)、ブラック…
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