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新ショウガが出回るこの時期 簡単にできるジンジャーシロップをご紹介 出来上がったシロップはお料理にも使えます 炭酸で割ってジンジャーエールにしたりかき氷のシロップもおすすめです 詳しくは…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １時間弱
- 材料
- 新ショウガ、お好みの砂糖、レモン、スパイス、水
乳製品、卵を使っていない、オートミールとフルーツだけで作れる柔らかいババロアみたいなデザートです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- オートミール、レーズン、水、いちご、バナナ、飾り用いちご
オートミールを使って、「おじや」みたいなリゾットを作ってみました。 椎茸のだし汁と、白味噌の優しい塩味、とろけるチーズのコクが、くせになります。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- オートミール、玉ねぎ、ブロッコリーの花房の部分、干し椎茸(軸は除く)、水、とろけるチーズ
赤しそのシロップを作った際に残ったシソ。もったいないなーということで作った「ゆかり」です。 仕上げに塩を足すかどうかは味見してからお好みで加えてください。
- 分量
- 出来上がり30〜40gぐらい
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- シロップの残りの赤しそ、塩、酢
今が美味しい時です。地元福岡県は、無花果の生産量全国2位の生産量を誇ります。 砂糖不使用で、美味しいコンポートを作ってみませんか？
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 無花果、みりん 、酢 、黒こしょう
りんご1個をカッティングして並べるだけで ヘルシーなクリスマスツリーができちゃう！ 飾りを変えればクリスマス以外にもお誕生日やパーティーにもおすすめです！
- 分量
- りんご1個、その他好きなフルーツ
- 調理時間
- 20分
- 材料
- りんご
【アメリカ産ナッツ&ドライフルーツ使用】 夏野のバジルをいっぱい使ったジェノベーゼ、ペーストを日本の松の実とアメリカのヘーゼルナッツで調理、豚肉が合うなんて！「おもてなし料理」にもなり、家…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- バジル、松の実、アメリカ産ヘーゼルナッツ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、アンチョビ、レモン汁、塩 溶け易い物が好ましい、パルミジャーノ、ご飯、豚肉、生姜…
ふわふわ卵のかき玉汁 忙しいなかでも あっという間に簡単にフワフワ卵のかき玉汁を今回はだしの素を使って作ります。 フワフワ卵の仕上げ方のコツなどをレッスンで学んでいただけます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 水、A顆粒だしの素、A薄口しょうゆ、A酒、卵、B片栗粉、B水、もみのり
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