発酵食品・発酵調味料のレシピ、作り方

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発酵食品・発酵調味料のレシピ

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発酵食品・発酵調味料のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

朝の忙しい時でもしっかりと栄養が取れるダルーラスープをアレンジして セットしてオーブントースターに入れて焼いている間に 身支度を♪ 女性に嬉しい低カロリーで鉄分や食物繊維もたっぷり入った…

分量
1人分
調理時間
10分
材料
ダルーラ、食パン、生クリーム、バター、ピザ用チーズ、パセリ

美味しそう:14件  公開日:1月11日 教室名:野菜ソムリエの料理教室

お気に入りレシピ

ヨーグルトにダルーラホットジンジャー、きゅうりとプチトマトの角切り、ミントを混ぜるだけ。 ダルーラのスープだけで味はOK。乳酸菌も一緒に、ヘルシーな朝食の出来上がり。 夕食のカレーに添える…

分量
2人分
調理時間
3分
材料
ダルーラ(ホットジンジャー)、プレーンヨーグルト、きゅうり、プチトマト、ミント葉

美味しそう:2件  公開日:1月9日 教室名:アジアンダイニング

お気に入りレシピ

ロート製薬「ダルーラ」はオーガニックのひよこ豆とレンズ豆を使用、鉄分、葉酸、食物繊維が含まれたスープです。雑穀米にはミネラル、ビタミン、食物繊維など含まれています。塩麹は発酵食品で加熱に弱…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
A)ダルーラ・ホットジンジャー、A)水、A)エノキ、A)しめじ、A)椎茸、B)雑穀ご飯、B)塩麴、<付け合わせ>、温泉卵、みつ葉(またはネギ)

美味しそう:18件  公開日:1月1日 教室名:池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo

お気に入りレシピ

おしゃれなクリスマスパーティーに。

分量
4人分
調理時間
20
材料
サンタンドレ、ダナブルー、ピンクペッパー、ラム酒、フルーツクリームチーズ、ココアパウダー、粉砂糖、シェーブルチーズ、パプリカ・パセリ、ターメリック

公開日:11月13日 教室名:ユカクッキングスタジオ(神戸セレブ料理教室)

お気に入りレシピ

チーズの美味しい季節 手に入りやすい 白カビチーズを使った、簡単デザートです♪

分量
4人分
調理時間
10分
材料
白カビチーズ、イチゴジャム、チョコレート溶かしたもの、ラズベリー、スペアミント

美味しそう:1件  公開日:10月31日 教室名:野菜ソムリエの料理教室

お気に入りレシピ

汁ごと味わうキムチなので、韓国ではスープとして食べます。 ほどよい酸味が心地よくさっぱりといただけます。野菜の彩りも美しい華やかなキムチです。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
大根、人参、きゅうり、赤・黄パプリカ、りんご、三つ葉かせり(茎のみ)、塩、★ミネラルウオーター、★米粉、★昆布茶、にんにく・しょうが、たかの爪

美味しそう:1件  公開日:7月30日 教室名:おうち料理教室  K・kitchen

お気に入りレシピ

糖質・脂質を押さえた ヘルシーメニュー ザワークラウト入りでおなかも元気!

分量
4個分
調理時間
15分
材料
生おから、ザワークラウト、鮭フレーク、プレーンヨーグルト、油揚げ、<好みで>、中脳ソース

美味しそう:1件  公開日:5月17日 教室名:キッチンスタジオ ぼんしいく

お気に入りレシピ

酒粕とチーズを合わせただけなのに…なんとも奥深い味わい。生ハムを巻いて、ピンチョスにしました。 ★ジェイコブス・クリーク「シャルドネ」に合うレシピです。

分量
2人分
調理時間
5分
材料
獺祭の酒粕 、キリ クリームチーズ 、生ハム

美味しそう:1件  公開日:9月2日 教室名:Mon plaisir 西洋料理教室

お気に入りレシピ

ミディトマトにハーブ風味のクリームチーズを詰めた、 一口サイズの愛らしい南フランス風オードブル。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ミディトマト、カリフォルニア産クリームチーズ、(ガーリック&ハーブ)、塩、アーモンド粉、クレソン、ハーブソース

美味しそう:1件  公開日:6月29日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理&菓子教室表参道青山校

お気に入りレシピ

クリームチーズを味噌󠄀に漬けるだけ。ワインにぴっりのおつまみになります。

分量
4人分
調理時間
5分(漬けるのに1週間ほど)
材料
クリームチーズ、味噌󠄀、ニンニク、砂糖、シェリー酒、ガーゼ

美味しそう:1件  公開日:3月18日 教室名:ABE Wine Atelier

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