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シャキシャキのりんごに”しょうがみりん”を合わせてキリリと爽やかに。アツアツでも冷やしてもおいしい焼きプリンみたいなクラフィティ♪砂糖不使用、タカラ本みりんで作ります。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- りんご、しょうがみりん、全卵、タカラ本みりん、生クリーム、薄力粉、無塩バター、粉糖
秋はフルーツの美味しい季節。なかでも梨はこの季節でしか味わえない美味しさです。少し柔らかくなってきたもの、甘みが少ないものもシロップ煮にすれば美味しいデザートに変わります。パンケーキやヨー…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 梨、水 、砂糖、はちみつ、 レモン汁
飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が 含まれている、米麹の甘酒を使ったフレンチトーストです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 15分(浸す時間は除く)
- 材料
- 食パン(６枚切り)、卵、無調整豆乳、きび砂糖、米麹甘酒
一口サイズの愛らしい、シュガーフリーヘルシーデザート。 大人っぽい濃厚なチョコガナッシュとチェリーの相性がナイス！ どなたでもカンタンに作れ、パーティーのプチフールにももってこいです♡
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ＊）ココア、＊）生クリーム（38~42％）、＊）アルコール（キルシュ◎）、チェリー（冷凍、種抜き）、ハーブ、ミントの枝、シブレットなど
3月のレッスンでお出ししたおもてなしの一口お菓子・チーズスナックの作り方を紹介します。 誰でも、あっという間に作れます。使う材料はわずかひとつだけ。おやつにも、おつまみにもぴったりの一品で…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 5分
- 材料
- スライスチーズ（とけないタイプ）
簡単だけどかわいいポップ☆ ちょっとした手土産やプレゼントにも喜ばれます♫
- 分量
- ８本分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- スポンジケーキ、クリームチーズ、チョコレート、ケーキポップ用の棒、転写シート(約12×10cm)
乳、卵、小麦不使用のグルテンフリーで体にやさしい蒸しパンです。 お米のミルクの甘みをいかしてお砂糖は最大限に減らしています。
- 分量
- 11×14.5㎝流しかん1個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ★お米のミルク（プレーン）、★太白胡麻油（製菓用）、★砂糖、☆米粉（製菓用）、☆ベーキングパウダー、紅麹、抹茶パウダー、大納言
本当に美味！！無花果を赤ワインで煮て煮汁をゼリーにし煮た無花果の中には生クリームをぎゅっと詰め込みます！無花果が苦手なかたも大好きなかたからも大好評です。作業は簡単ですが冷やし固める時間込…
- 分量
- １パック５個入りの場合 ５人分
- 調理時間
- ９０分
- 材料
- 無花果、砂糖、赤ワイン、水、シナモンスティック、八角、レモン汁、ハウスクッキングゼラチン、レモン汁、水、砂糖、ホイップクリーム（市販）
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