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和菓子のレシピ検索結果
お正月の余ったお餅で大福を作りましょう。 おもちと砂糖水を一緒にレンジにかけるだけで、あっという間に大福ができあがり。 ココアを混ぜたバレンタイン用のチョコ大福、抹茶を混ぜた春を感じさせる…
- 分量
- 3個分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- いちご、白あん、市販のもち、砂糖、ココアまたは抹茶、熱湯
栄養たっぷりの七穀フレーク（玄米、黒米、きび、あわ、ひえ、はと麦、大麦）を使ったポン菓子の作り方です。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 15～20分
- 材料
- 七穀フレーク（プレーンタイプ）、黒糖、水飴、なたね油、きな粉、塩
今年はちょっぴり中華風に黒ごまを使って闇夜に輝くお月様を表現してみました♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- もち粉、水（団子用）、こしあん、練り黒ごま、水（汁粉用）、塩
さつまいも好きにはたまらない懐かしの味。材料もシンプルで、何度か作ったらレシピ覚えられちゃいます。さつまいもの種類って多いですよね。いろいろなさつまいもでお試しください。
- 分量
- 8×16cmの型分
- 調理時間
- 冷やす時間を除いて40分
- 材料
- さつまいも、牛乳、砂糖、粉寒天、塩
お団子作りは楽しくて、そして実はとっても簡単。材料さえ揃えば30分でできますよ。砂糖しょう油のたれの味、子どもも大人も大好きですよね。
- 分量
- 4本分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- A 白玉粉、A 上新粉、A 砂糖、ぬるま湯、B 水、B しょう油、B 砂糖、B 片栗粉、竹串
夏の暑い時期にピッタリの涼しげな和菓子です。 黒蜜も良いですが、今回は少し変化をつけて、黒ゴマみつで作りました。 簡単ですので、ぜひ作ってみてください♪
- 分量
- 5～6人分
- 調理時間
- 作業は20分 （固まるのを待つのに1時間ほどかかります。）
- 材料
- くず粉、水、黒練りゴマ、米飴、水、しょうゆ、塩、きな粉
じめじめ蒸し暑いこの季節の唯一のお楽しみは紫陽花。本来は食用色素で色付けをするお菓子ですがブルーベリーでお色を付けてみました。透明感が今一つですが、安心していただけるし、お味もなかなかのも…
- 分量
- ８個分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 粉寒天、水、グラニュー糖、ブルーベリージュース、しろあん
蒸し暑いと感じる季節になるといただきたくなるのが、ひんやりとした和スイーツ。出来立てをいただけるのは手作りならではの贅沢。とろける食感のわらびもちはいかがでしょう♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分（冷やす時間を除く）
- 材料
- わらび粉、黒豆の煮汁、塩、きな粉
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