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今日は桜もち風あんぱんレシピのご紹介です♪ お花見にもぴったりのこのスイートパン。 塩気と甘さのバランスがなかなか！
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 4時間
- 材料
- 強力粉（はるゆたかブレンド）、リ･ファリーヌ、砂糖、塩、インスタントドライイースト、卵黄、牛乳、水、道明寺粉、桜の葉、無塩バター、あん
フレンチトーストって、簡単なようで意外と難しいですよね！ 理想のフレンチトーストは、中までしっかりと卵液がしみこんでいて それでいてちゃんと火が通っている。 プラス、表面はカリッとしていて…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分＋漬け込み時間
- 材料
- バゲット、卵黄、砂糖、牛乳、バニラビーンズ、ラム酒、生クリーム
グリーンピースでと米粉で蒸しパンを作りましたが、卵は不使用です
- 分量
- マフィンカップ７個分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- グリーンピース、米粉、豆乳、三温糖、ベーキングパウダー、塩、桜の塩漬け
朝食に食べたい素朴なパンです 生地は少しベタつきます パスタやスープと一緒に食べても美味しいです ☆の形がかわいいでしょ♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １時間３０分
- 材料
- 強力粉、砂糖、塩、イースト、水、バター
アーモンドクリームとりんごのデニッシュ
- 分量
- １２ケ分
- 調理時間
- ５時間
- 材料
- フランスパン専用粉、砂糖、イースト、塩、スキムミルク、水、卵、ショートニング、折り込みバター、※無塩バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、アップルプレザーブ
基本のグリーンレーズンの種起こし方法です。 毎日１度は瓶を開けて、新鮮な空気を入れてやります。その時にガスの状態と香りが変化していくので、注意して観察しましょう
- 分量
- １回分
- 調理時間
- 約５日間
- 材料
- グリーンレーズン、水（３０℃）、はちみつ
ココア生地の中にチョコとオレンジカップのスライスが入るパンです。
- 分量
- １２個分
- 調理時間
- ２時間３０分～３時間ぐらい
- 材料
- 強力粉、インスタントドライイースト、ココア、グラニュー糖、生クリーム、卵、牛乳、水、塩、無塩バター、チョコレート、オレンジのスライス、粉糖
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