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万能タレ・ソースのレシピ検索結果
市販のお酢でも効果はありますそれを自家製の『お酢』kombuchaでさらに効果アップ！酢酸菌、酵母菌が活きているkombuchaの場合玉ねぎが発酵し、うまみも増えます。酸味もあまり感じられ…
- 分量
- 作りたいだけ
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 玉ねぎ 、kombuchaビネガーまたはりんご酢、消毒した瓶
ベトナムで “ サテ ” と呼ばれるベトナム辣油は中華の辣油のように万能に使える調味料です。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １０分
- 材料
- レモングラス、ニンニク、ホムデン、米油、一味唐辛子
夏の暑い時期なのでだしパックを使って手軽なレシピにしてみました便利な八方出汁を冷蔵庫にストックして大活躍させてください！！お素麺に〜野菜の煮炊きに〜かきたま汁まで作れてとっても便利なので是…
- 分量
- ２~３品分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 出汁パック、水、みりん、薄口しょうゆ
こども料理、男性やお料理初心者の方など、 作りやすいレシピをモットーにしております。 梅を発酵調味料で漬けます。 今回は醤油、塩麹。 梅干しを作るのに時間がない時などにオススメ。 青梅、黄…
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 梅（大粒、小粒どちらでも）、塩麹または醤油
【アメリカンナッツ使用】 アーモンドのコクと香りが味の決め手！ おもてなしにもピッタリですが簡単に作れるのでご家庭でもお試し下さい。 旬の野菜がたくさん食べられる絶品ソースです。 【アメリ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- アーモンド、にんにく、アンチョビ、エキストラバージンオリーブオイル、牛乳、牛乳（にんにくを茹でる用）、塩、お好みの旬の野菜
お子様からお料理初心者の方まで作りやすいレシピをモットーにしております。 梅の季節はやっぱり梅仕事！ 梅の下処理をしたら、いよいよ漬けましょう。 梅の味噌漬。 梅干しのように、仕込みには時…
- 分量
- 4リットル瓶
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 青梅、味噌、砂糖 白砂糖、きび砂糖、甜菜糖など、4リットル便、消毒用ホワイトリカー
酒粕を使ったちょっと大人なバジルソース。パスタの他チキンやお魚ソテーのソースにも◎
- 分量
- １瓶分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- EXバージンオリーブオイル、フレッシュバジルの葉、お好みのナッツ（無塩）、酒粕、塩麴、にんにく
博多の水炊きをする時にはこのかんたんなのに本格的なお味のポン酢を合わせて作ってみてください。ポン酢は本来は橙で作りますが旬は短く手に入りにくいので温州みかんで代用しました。切って絞るだけな…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 温州みかん、レモン、薄口しょうゆ、塩、だし汁
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