ベトナム料理教室ベトナムのおかって（東京都渋谷区）の教室情報

ベトナムで暮らし、出会い、学び続けている味を、
日本の台所へ翻訳する場。

レシピだけでは届かない、
暮らしの中で体験してきたこと、
ベトナムのお母さんたちから教わったこと。

香りの立て方、調味料の使い方、
食べ方、味の組み立てまで、
ひと皿ずつ丁寧にお伝えしています。

また、料理教室に加え、
津田沼アトリエ近隣のカフェやギャラリーで、
毎月、ベトナムごはんを味わう小さなカフェを営んでいます。

屋台料理、少しマニアックな地方のごはん、
季節のベトナム家庭料理、甘いチェーまで。

作ることと、食べること。

その両方から、現地のごはんをお届けしています。

開催場所
代々木アトリエ｜京王新線「初台駅」徒歩5分
津田沼アトリエ｜JR総武線「津田沼駅」徒歩13分

最新情報・ご予約
レッスンスケジュール、空席状況、ご予約方法、
ベトナムカフェ営業については、
HPでもご案内しています。



＜留意事項＞
-アジア料理をお仕事とされている方、飲食店様、料理研究家、フードコーディネーター、 料理人、レシピ開発や同業者様は一般レッスンの参加をお受けしておりません。
※プロの方には別料金でのご案内になります。
ご希望の方は別途お問い合わせくださいませ。
-レシピの転載、転用、編集、複製、レシピを元に商品を作成し販売行為を禁止致します。
–レッスンでの撮影について音声録音、動画などはお控えくださいませ。
–誠に申し訳ありませんがアレルギーの方（ピーナッツ、海老等）のご参加は当面ご遠慮頂いております。


皆さまに安心してレッスンを楽しんでいただくため、またレシピや教室運営を守るためのお願いとなります。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。