ベトナムのおかって(東京都渋谷区)のレッスン風景

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最終更新日:2020/10/11

ベトナムのおかって(東京都渋谷区)

現地で学んだベトナム料理をお家で作れるようになりませんか?

この教室のフォロワー:
43人
過去の予約人数:
61人

レッスン風景

  • みんなで下ごしらえ

    みんなで下ごしらえ

  • あさりのフォー

    あさりのフォー

  • ミンちゃんのお母さんから習ったレモンティー

    ミンちゃんのお母さんから習ったレモンティー

  • もっちもち蒸しバナナ餅のレッスン

    もっちもち蒸しバナナ餅のレッスン

  • ベトナムチキンカレー

    ベトナムチキンカレー

  • 2020年レッスンメニュー

    2020年レッスンメニュー

  • ベトナムプリン

    ベトナムプリン

  • 出張料理教室 @那須塩原市

    出張料理教室 @那須塩原市

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先生情報
ほし
ほし

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
その後商社に勤め PBブランドのデザート企画開発に携わり、のちに独立。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。

帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため自宅(代々木)にてお料理教室を開催。


教室からのお知らせ

2020/9/14

【バインミー レッスン】9/25(金)11:30〜 STARTします♪♪

2020/7/13

こんにちは!東京・代々木ベトナム料理教室 \\ベトナムのおかって// です。
7月は 毎週木曜日〜日曜日 の間でレッスンを開催しております。
毎週違うコースをご紹介しております。

もっちもちバナナ餅/バインセオ Banh Xeo /魚と香草の鍋 チャーカー/ベトナムカレーうどん&ハスの茎のサラダ/

8月は W肉つけ麺のハノイのブンチャー をご紹介します。


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