現地で学んだ本格ベトナムごはん。野菜やハーブたっぷり使い、誰でもお家で再現出来ます。
■レッスン内容 |
エスニック料理 家庭料理 おもてなし料理 パン タイ料理 ヘルシー料理 お茶・コーヒー その他 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 多拠点展開 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 2月 パリパリっバインセオレッスン
3月 ベトナム焼肉定食/コムタム レッスン 鶏肉のしょうが煮込みバインミー レッスン 屋台ごはん/マカロニ炒め レッスン 4月 もっちもちバナナ餅レッスン 他 毎月新メニューがあります。 |
■レッスン人数 | 最小2人~最大5人 |
■レッスン料金 | 7,000円〜8,500円(税込) |
■今後開催予定のレッスン |
【千葉・船橋市】ベトナムのトマト料理尽くしレッスン
[10月21日(月) 10:00]
【ベトナム家庭料理】 ピリ辛グリルチキン [10月23日(水) 10:00] 【ベトナム家庭料理】 ピリ辛グリルチキン [10月25日(金) 10:00] |
ほし
短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。
Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
・明治北海道十勝スマートチーズ 、明治北海道十勝カマンベールチーズ レシピ開発
・Ca phe oi にてレシピ開発
・AEON ベトナムフェア レシピ開発、キッチンステージ
・FiNC レシピ提供
・食べるだけのご飯会「ベト飯会」を開催
・音楽とベトナムおやつのイベント Nha ket noi にてベトナムカフェ
・青山ファーマーズマーケット AOYAMA SAKE FLEA にてお弁当販売
栄養士 / 食の検定
千葉県 船橋市 前原西
JR総武線津田沼駅
徒歩 10分
2016年
ほし じゅんこ
短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。