【千葉・船橋市／津田沼】ベトナム料理教室 ベトナムのおかって（千葉県船橋市）の今月のレッスン一覧

現地で学んだベトナム料理をご紹介しております。

今月は「焼き肉のバインミー 」
お肉の下味をマスターするとベトナムの調味料が使いこなせますよ。
不思議な組み合わせのヨーグルトコーヒーは飲んだらびっくり！のベトナムカフェで定番のドリンクです。

豚の耳クッキーも何とも可愛いネーミングでベトナムらしい　素朴な味が後を引くクッキーです。

※パン教室ではございません

現地では炭火で ジュウ ジュウ 煙が モク モク 上がっていると「あっ！コムタム屋さんだ！」と美味しい香りですぐわかります。
お店によってお肉の味付けが違い ベトナム人もそれぞれお気に入りのコムタム 屋さんがあります。
現地ベトナムのようにおかずを色々のせてワンプレートで仕上げます。

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ベトナムのおかっては東京と千葉、２拠点ございます。
こちらのレッスンは千葉県船橋市の津田沼アトリエでのレッスンです。

現地で学んだベトナム料理をご紹介しております。

今月は「焼き肉のバインミー 」
お肉の下味をマスターするとベトナムの調味料が使いこなせますよ。
不思議な組み合わせのヨーグルトコーヒーは飲んだらびっくり！のベトナムカフェで定番のドリンクです。

豚の耳クッキーも何とも可愛いネーミングでベトナムらしい　素朴な味が後を引くクッキーです。

※パン教室ではございません

こんにちは。ベトナムのおかってです。
現地で学んだ本格ベトナムごはんを東京・代々木／千葉・津田沼の２拠点でご紹介しております。

３月は春の食材を意識し、あさり、春キャベツ、菜の花でベトナムごはんを作ります。

ベトナム人が普段食べているごはんは、白いごはんに合うおかずたち。炒め物、和え物、スープなどです。
地味で映えないけど一番作りやすく、リピートしやすい献立ばかりです。
是非 地味だけど美味しいベトナムごはんをマスターしてくださいね。