かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）の教室情報

イタリアは南北に伸びる半島の国です。
そのため北と南では気候が違い、また海と山に囲まれているため
食材の種類がとても豊富です。
　
そして、人々は郷土愛に満ちているため、各州に独自の料理が根付いています。
旅をすれば、必ずその土地の料理に巡り合うことができます。
わたしが13年、イタリアに暮らしていた時、彼らと一緒に食べた料理は
わたしの心を虜にしました。

　「普通の素材を使って、簡単に料理するだけでとても美味しい。」
なぜならば、そこには彼らの先人達の知恵が積み重なった
高度な食文化があるからです。
そして彼らは美味しい料理は、幸せにしてくれるということをよく知っています。

　わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった
「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。

料理を通して、まるで旅をしているかのように感じる
「旅するイタリア料理教室」へようこそ！