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大豆製品のおかずのレシピ検索結果
【ビクトリノックス SC ペティーナイフ】 大根をメインにたくさんの野菜、豆を使用したラタトゥイユです。 食べやすい味噌とトマトを合わせて作りました。洋でもあり、和でもある、 おもてなし…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 大根、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、白花豆、オリーブ油、ローリエ、トマト缶、鶏ガラスープ、味噌、塩、胡椒、乾燥バジル、パルメザンチーズ
せっかくの塩の結晶を崩さずに使い、さらにハイビスカスティーで色を鮮やかにして、バジルを敷いた水抜き豆腐に盛り付けて、爽やかさと美味しさを引き立ててみました。 酸味もあるので、疲労回復にも役…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 水切りした木綿豆腐、バジルの葉、ベビーリーフ、日本海水のトッピングソルト、水、カリフラワー、ミニトマト、豆腐とハイビスカスのディップ
栄養価の高いかぼちゃとミネラル豊富なひじきに、スライス餅を加え バランスの良い惣菜です。 「焼塩」をプラスすることにより、味がぐんと増します。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 油揚げ、芽ひじき、かぼちゃ、スライス餅、だし汁、みりん、酒、醤油、焼塩
冷奴を塩とごま油でいただく夏のメニューです。さっぱりしているのにコクがあって、暑い夏でもたくさんいただけます。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 豆腐、プチトマト、きゅうり、紫蘇、和の豊塩 、胡麻油、トッピングソルト
夏でもさっぱり食べられる豆腐でヘルシーカプレーゼです。塩が豆腐本来のうまみを引き出し、あっさりした、まるでモッツラレラチーズのようです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- トマト、豆腐、和のてしお、トッピングソルト、レモン
お肉が少ししかない時のお助け倹約レシピ。 白いご飯が美味しいです。
- 分量
- ２～4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 厚揚げ、豚薄切り肉、長葱、生姜、味醂、醤油、中国酒又は日本酒、炒め油
生クリームと白ワインでつくるフリカッセを、ローカロリー＆ヘルシーにした簡単フレンチです。キノコをたっぷり入れると、うま味が出て美味しくなります。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鳥もも肉、薄力粉、無塩バター、ニンニク（みじん切り）、マッシュルーム、生椎茸、白ワイン（辛口）、豆乳、薄力粉、ロリエ
マスカルポーネとお豆腐にオリーブオイルとお醤油をかけて食べるシンプルでこくのある冷奴です♪誰でも作れるオシャレな１品お試しあれ～♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３分
- 材料
- 木綿豆腐、北海道マスカルポーネ、刻んだあさつきネギ、かつをぶし、お醤油、EXVオリーブオイル
マスカルポーネと豆乳で作ったおしゃれな豆腐です
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０分（冷やす時間を含まない）
- 材料
- マスカルポーネチーズ、無調整豆乳、粉ゼラチン
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