たこのレシピ
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たこのレシピ一覧
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前菜、おかず、パスタソースにもなるありがた常備菜です
- 分量
- ４～5人分
- 調理時間
- 15分（煮込み時間を除く）
- 材料
- たこ（大きめのぶつ切り）、玉ねぎロースト（市販品）、トマト（２cm角）、白ワイン、タイム、ローズマリーなど、にんにく（半分に切りつぶす）、アンチョビペースト、塩、オリ…
旬の蛸でサラダ仕立ての向付けにしました。ドレッシングは作りやすい分量になっています。調味料を複雑に配合していて、お肉にも合いますので、ローストビーフなどに使っていただいてもいいかと思います。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ゆで蛸、わかめ、きゅうり、新玉ねぎ、フルーツトマト、大葉、梅干し果肉、サラダ油、仙台味噌、切りごま、米酢、出汁、醤油、味醂、塩・胡椒
ハロウィンに生姜料理何かないかなぁと考えて作ったお料理です。 ハロウィンといえばカボチャ？ カボチャ＋生姜ってある様でない組みあわせ。 折角だから大人の方が楽しめる料理がいいなってことで…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- かぼちゃ、しょうが、エリンギ、たこの足、にんにく
薬膳ではたこ ひじきは養血類と言われています イライラに良い理気類の陳皮もいれ あっさりと食べれます
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ゆでたこ、ひじき、貝割れ、陳皮、オリーブオイル、酢、醤油、砂糖、塩
刺身用のたこを使ってサラダ風に＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- アボカド、タコあし刺身用、キャベツ、ゆで卵、塩、ホワイトペッパー、すりおろしニンニク、マヨネーズ
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 小さな野菜を切るのに便利なペティーナイフで、たことアボカド、長芋をラビゴットソースで和えるだけの簡単レシピです。 【ビクトリノックス×クスパ】…
- 分量
- 8人分（50g 一人分）
- 調理時間
- 20分
- 材料
- タコ、自家製塩麹（市販の場合は半量）、アボカド、レモン汁、長芋、A)ミニトマト、A)新たまねぎ、A)ぬか漬けきゅうり、酢、きび砂糖、マスタード、塩、エキストラバージン…
刺身用のサーモンとタコを使った簡単クッキングです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- サーモン刺身用、タコ刺身用、アボカド、タマネギ、カイワレ大根トッピング用、Ａ 酢、Ａ ごま油、Ａ しょう油、Ａ 砂糖、Ａ わさび
【大象「宗家（チョンカ）キムチ」を使用】 新感覚のキムチのアヒージョ。キムチやタコ、長葱をオリーブオイルでじっくり煮込みことで、深いコクある味わいになります。キムチの旨みたっぷりです。 …
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- にんにく、長葱、茹でタコ、「宗家（チョンカ）キムチ」 、オリーブオイル、みりん、バゲット
お刺身用のタコをワインにも合うオードブルにアレンジしてみました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- タコ（刺身用）、トッピングソルト、胡椒、レモン汁、パルミジャーノチーズ、オリーブオイル、乾燥パセリ
