おもてなしにぴったりのマリネです^^ 柚子コショウがアクセント!
本来は春雨で作るタイ料理を切干大根でアレンジ! 切干大根の新しい料理です^^
これからが旬! 手長えびを釣って美味しく頂きましょう
ピクルスとコチュジャンを混ぜて、あっさり爽やかでもチョイ辛いタルタルソースです。韓国の方は脂っこいものを食べるとキムチか、ピクルスをほしがります。それで韓国風にエビフライも食べたらどうかな…
海老の下処理&火の通し方覚えましょう★
今流行りのフィンガーフード!パーティーメニュー! 準備しやすく、食べやすい! オマケに、片付けしやすい!ので、 お家パーティーの参考になります。
大人気の本格海老のチリソースです。フライパンひとつでできる手軽さも嬉しい。
この時期 新たまねぎが よく出回っていますが…さらして鰹節も美味しいのですが ちょっとアレンジして こんな風に お洒落にしてみました。