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プロバンス風とは、主ににんにく、トマト、オリーブ油などを用いるフランスのプロバンス地方様式の料理法です。 今回は「たら」を使ってワンボウルで料理する方法を教えます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 13分
- 材料
- たら切り身、薄力粉、玉ねぎ（みじん切り）、プチトマト、スライスベーコン（1センチ幅切）、☆白ワイン、☆オリーブ油、☆にんにく（みじん切り）、☆塩、☆黒胡椒、ドライパセリ
イギリスの代表的なお料理です サクサクの白身魚のフライにポテトフライのセット🎵イギリス伝統のファーストフードです😀
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分位（揚げ時間含む）
- 材料
- 生鱈（or白身魚）、●塩、●白ワイン（or酒）、ジャガ芋、薄力粉、揚げ油、＜衣＞、 薄力粉、 片栗粉（薄力粉でもOK）、 ベーキングパウダー（なくてもOK）、 塩・胡…
かつおのタタキに手づくりのドレッシングをかけた簡単クッキングです＾＾
- 分量
- ２人～３人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- かつおのタタキ刺身用、キュウリ、松の実、ニンニクチップ、オレンジ搾り汁、レモン搾り汁、オリーブ油、塩、ブラックペッパー
ふわふわの太刀魚をくるくる巻いて荷崩れせず、お弁当にもピッタリです
- 分量
- 作りたいだけ
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 太刀魚 三枚おろし、紫蘇、〇みそ、〇うめぼし ペースト、〇砂糖またはラカント、〇みりん、・爪楊枝
フランスの簡単レシピバイエルディをベースに考えた一品。夏は汗で体内のミネラルが流れ出でしまいがち。夏野菜と魚をオーブンで焼き、ミネラル分の豊かなソースを添えました。魚を抜き、野菜料理として…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 夏の魚介(かつおなど）、A) 塩、A) ディル（みじん）、A) オリーブ油、B) ズッキーニ、B) ナス、B) トマト、C) プルーンエキス、C) バルサミコ酢、C)…
この時期旬の山椒の実を使ってちりめん山椒のご紹介です。そこへ感想の湯葉も入れてもっと美味しく！！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ちりめんじゃこ、山椒の実、乾燥湯葉、水、薄口醤油、酒、砂糖
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2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
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