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いわしのレシピ検索結果
酒の肴におかずに常備食としても重宝されるレシピは、手軽にすし酢で作るレシピです。季節のかんきつ類を加えたりすると、更に美味しく頂けます。黒ゴマもたっぷりの美的丼
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分（イワシの〆時間除く）
- 材料
- 背黒いわし、食塩、寿司酢、千切りしょうが、お好みのかんきつ類（今回はゆず）、輪切り唐辛子、黒ゴマ
5月下旬～6月頃に出回る脂ののった美味しい新鮮なイワシが手に入ったら、 ぜひ作って頂きたい一品です。 材料はお塩、お酢、EXVOとシンプルだからこそ、 こだわった物をお使い頂きたいと思いま…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 新鮮なカタクチイワシ、減塩塩、白ワインビネガー、にんにく、イタリアンパセリ、エクストラバージンオイル
おなじみのイワシで作る、プロヴァンス地方の家庭料理です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 小羽いわし、トマト、ズッキーニ、黒オリーブ、カッテージチーズ、オレンジスライス、レーズン、エルブ・ド・プロヴァンス、タイム、パン粉、塩、こしょう、オリーブ油、＊バジル…
【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 いわしの刺身に塩をして、ビネガーにつけてマリネすると、すっかり臭みが抜けます。 きゅうりとカッテージチーズを合わせて、カルパッチョ風のサラダでおし…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 5分（いわしの脱水時間を除く）
- 材料
- いわし、塩、白ワインビネガー、きゅうり、ディル、カッテージチーズ、ケッパ―、オリーブオイル
たっぷりな野菜とイワシをマリネ液につけて、さっぱりと食べられるようにしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- イワシ、新タマネギ、ニンジン、ピーマン、大葉、A 白ワインビネガー、A 水、A しょう油、A てんさい糖
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