ブロッコリーのビネガー蒸し煮のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

ブロッコリーは１房ずつ切る。

【2】

ニンニクはスライスする。鷹の爪は種を取る。

【3】

鍋にサラダ油を熱し、２を炒め香りが立ったら１を加えAをまわしかける。

【4】

３に蓋をし弱火で蒸し煮をする。蒸気が出てきたら完成です。