三色漬け丼のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

鍋にAを入れ火にかけ沸騰してきたら火を止め、冷ましておく。

【2】

バットに刺身を並べる。

【3】

１にクコの実を加え、ごま油、柚子胡椒を加え混ぜ合わせたら２にまわしかけ冷蔵庫で少し冷やしておく。

【4】

丼ぶりに酢飯を盛り付けたら３をのせ、千切りにした大葉をトッピングし完成です。