鶏の照り焼き&ワカメスープのレシピ、作り方（小宮山　美香）

【1】

鶏肉の脂身を取り除く。

【2】

半分に切る。

【3】

皮目に、穴を開ける。

【4】

塩、胡椒する。

【5】

フライパンで、皮目から焼く。

【6】

皮目がカリッと焼けたらひっくり返す。鶏の脂をペーパーで取り除く。鶏に火を通す。

【7】

鶏肉を器に取り出す。フライパンの余分な脂を全部のぞき、調味料を入れて
少し煮詰める。

【8】

好きなサラダ等と一緒に鶏肉をお皿に盛る。タレをかけて召し上がれ〜♪

【9】

わかめスープの材料を全て鍋に入れて、温めたら出来上がり。