クスパ レシピ
レンチンチキン エミリー先生
作り方
【1】
鶏肉は軽く塩コショウして、皮目に包丁でプスプス刺しておく
耐熱ボールにすべての調味料を入れて皮目を下にして入れ、落としラップをする
600ｗで2分チン！
【2】
裏返して更に2分チン！そのまま冷ます
【3】
余ったたれを煮詰め絡めてもよし！茹でうずら卵を漬け込んで煮卵風でもよし！サラダもトッピングに、お弁当のおかずに重宝します
豆板醤をプラスしてピリ辛も美味しい
★調理のコツ・ポイント★
冷ましていく過程で味が染みます
豚もも肉でも美味しくできます
レシピ制作者
エミリー：ＥＭＩＫＯパン＆お菓子サロン（石川県 金沢市 長町）
■先生のプロフィール
大手ﾍﾞｰｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ 講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得 自宅スタジオでパン教室「Ｅ…(全て読む)
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