クスパ レシピ
鮪と長いもののっけ丼 Yukari Ishida先生
鮪と長いもの丼物簡単クッキングです＾＾
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:３０分
鮪
200g
長いも
150g
めんつゆ
大さじ２
ごま油
小さじ１
白煎りごま
適量
カイワレ大根
適量
ごはん
２人分
作り方
【1】
バットに食べやすく切った鮪を並べめんつゆをかけて冷蔵庫で２０分入れておく。
【2】
長いもはすりおろしておく。
【3】
ボウルに１、２を入れてめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
【4】
器にごはんを盛り付け３をのせ、ごま油をまわしかけカイワレ大根をトッピングし完成です。
★調理のコツ・ポイント★
お好みでワサビ加えてください。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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