ひとくちカプレーゼのレシピ、作り方(露﨑 奈津子)

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クスパ レシピ

ひとくちカプレーゼ 露﨑 奈津子先生

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キューブタイプのモッツァレラを使った、見た目も可愛いサラダです。

<材料>  分量:4人分   調理時間:10分

ミニトマト
1パック
モッツァレラ(キューブタイプ)
1袋
バジル
4枚
エクストラバージンオリーブオイル
適量
塩・胡椒
各適量

作り方

【1】

ミニトマトは半分に切る。バジルは手でちぎる。

【2】

具材を器に盛り、調味料をかけてバジルを散らす。

★調理のコツ・ポイント★

ミニトマトも黄・オレンジ・黄緑などいろんな色を使うと、更に彩りよく仕上がります。

レシピ制作者

露﨑 奈津子

露﨑 奈津子:単発・個人・子連OK! 小平市の家庭料理教室【なつやすみ】(東京都 小平市 鈴木町)

■先生のプロフィール

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年10月22日(木)   初心者歓迎!基礎から学べる【10月テーマ:おつまみ】講座


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