ツナと胡瓜の胡麻和えのレシピ、作り方(露﨑 奈津子)

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ツナと胡瓜の胡麻和え 露﨑 奈津子先生

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胡瓜とツナをサッと和えた、暑い夏にピッタリの簡単時短&さっぱり副菜です。

<材料>  分量:4人分   調理時間:15分

きゅうり
2本
適量
ツナ缶
1缶
A:すり胡麻
大さじ2
A:醤油
大さじ2/3
A:砂糖
大さじ1/2

作り方

【1】

きゅうりは3mmくらいの薄切りにし、塩もみをして10分~15分位おき、しんなりとしてきたら水で洗って水けを絞る。

【2】

ツナ缶は油を切る。

【3】

ボウルにAを加えてよく混ぜ、食べる直前にきゅうり・ツナを加えて和える。

★調理のコツ・ポイント★

煎り胡麻を粒が半分くらい残る程度すって使うとより風味&食感がUPします。

\\YouTubeでレシピ動画公開中!//
【子供でも作れる料理】簡単和え物♪きゅうりとツナの胡麻和え
https://youtu.be/WmFxDkunZDY

レシピ制作者

露﨑 奈津子

露﨑 奈津子:単発・個人・子連OK! 小平市の家庭料理教室【なつやすみ】(東京都 小平市 鈴木町)

■先生のプロフィール

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年10月22日(木)   初心者歓迎!基礎から学べる【10月テーマ:おつまみ】講座


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