クスパ レシピ
ツナと胡瓜の胡麻和え 露﨑 奈津子先生
胡瓜とツナをサッと和えた、暑い夏にピッタリの簡単時短＆さっぱり副菜です。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:15分
きゅうり
2本
塩
適量
ツナ缶
1缶
A：すり胡麻
大さじ2
A：醤油
大さじ2/3
A：砂糖
大さじ1/2
作り方
【1】
きゅうりは3mmくらいの薄切りにし、塩もみをして10分～15分位おき、しんなりとしてきたら水で洗って水けを絞る。
【2】
ツナ缶は油を切る。
【3】
ボウルにAを加えてよく混ぜ、食べる直前にきゅうり・ツナを加えて和える。
★調理のコツ・ポイント★
煎り胡麻を粒が半分くらい残る程度すって使うとより風味＆食感がUPします。
＼＼YouTubeでレシピ動画公開中！／／
【子供でも作れる料理】簡単和え物♪きゅうりとツナの胡麻和え
https://youtu.be/WmFxDkunZDY
レシピ制作者
露﨑 奈津子：単発・個人・子連ＯＫ！ 小平市の家庭料理教室【なつやすみ】（東京都 小平市 鈴木町）
■先生のプロフィール
拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料…(全て読む)
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