柿の簡単おもてなしデザート♪のレシピ、作り方（木村通子）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

柿の簡単おもてなしデザート♪ 木村通子先生

印刷する

2

柿をラム酒でマリネしてホイップクリームと砕いたクッキーを飾った簡単おもてなしデザートです。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:10分（味をなじませる時間は省く）

柿

2個

ラム酒

小さじ２杯

蜂蜜

小さじ2杯

生クリーム

100㏄

砂糖

大さじ1杯

市販のクッキー

適量

冷たいデザート

• 3件
• Tweet

作り方

【1】

柿は12等分のくし型に切り、ボウルに入れてラム酒と蜂蜜を加え混ぜ合わせ冷蔵庫で1時間味をなじませる。

【2】

別のボウルに生クリームと砂糖を入れて8分立てに泡立てる。

【3】

お皿に１を盛り、2を添えて、砕いたクッキーを飾る。

★調理のコツ・ポイント★

市販のクッキーは、できれば紅茶味を使うと柿との相性が良いです！
柿を小さく切ってカクテルグラスに盛り付けてもオシャレですね！

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 10:37

  
  2021/11/19 up

  ケークサレ

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,000円（税込）

• 09:18

  
  2022/12/8 up

  茄子と豚肉の簡単味噌炒め❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 17:52

  
  2021/8/11 up

  ヘルシーイタリアン　野菜のテリーヌとアボカドとキヌアのタブレ

  クッキングサロンｅｃｒｕ

  2,200円（税込）

レシピ制作者

木村通子：お料理サロン☆エトワール（大阪府 堺市西区 ）

■先生のプロフィール

大阪堺の自宅にて「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月20日(月)   インナービューティーレッスン

お料理サロン☆エトワールの最新レシピ

オートミールのトマトマフィンサレ

オリーブ海苔ソース

ごぼうとひよこ豆のバルサミコ酢煮

ホタルイカと八朔の春マリネ

>>お料理サロン☆エトワールのレシピ一覧（44件）

その他の人気レシピ

1位

抹茶のティラミス

2位

♪ホームパーティにぴったり！★簡単パン…

3位

★杏仁マンゴー★

4位

桃のコンポート

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る