クリスマスクッキーのレシピ、作り方（嶋口よしえ）

クスパアワード2019とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2019年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

2019年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2019 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2019年12月2日(月)～2020年1月7日(火)

クスパ レシピ

クリスマスクッキー 嶋口よしえ先生

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ジンジャーマンクッキーをお子さんにも簡単に型抜きできちゃう！！クリスマス会のプレゼントにいかがですか？

＜材料＞  分量:約20個   調理時間:30分

薄力粉

130ｇ

砂糖

40ｇ

卵

1/2個

バター

50ｇ

バニラオイル

少々

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作り方

【1】

室温に置いたバターと砂糖を白くなるまでホイッパーで混ぜる

【2】

卵をいれながらませ合わせる

【3】

薄力粉をふるいながら入れゴムベラで混ぜる

【4】

まとまったらラップに包んで冷蔵庫で15～20分休ませる

【5】

5ｍｍ位にのばしてお好みの方で抜き、ゼリーやアラザンで飾り予熱170℃のオーブンで12分位焼く（ご自宅のオーブンで温度調節する）

★調理のコツ・ポイント★

雪だるまやジンジャーマンで型をぬくとクリスマスらしく可愛くなります。おやこで作ってみてくださいね

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レシピ制作者

嶋口よしえ：天然酵母パン教室kobo-coboこぼこぼ（愛知県 名古屋市中村区）

■先生のプロフィール

手作りパン20年以上。クッキングスタジオのパン講師を経て2015年開業。酵母の魅力に取りつかれています。現…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年12月18日(水)   少しのイーストクラスベーシックコース

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