ピーマンとわかめでちょっとしたおかずを作りました^^
【1】
ピーマンはヘタと種を取り半分に切り縦4等分に切る。
【2】
乾燥わかめは戻しておく。
【3】
沸騰した湯に1を入れ、1分茹でたらザルに上げ冷ましておく。
【4】
ボウルに1と2を入れAで和える。
【5】
器に盛り付け、白煎りごまをふりかけて完成です。
冷蔵庫でよく冷やして召し上がるとより味が引き立ちます。
Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)
このレシピへ感想を投稿する