わさび菜と舞茸のシンプル炒めのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

わさび菜と舞茸のシンプル炒め Yukari Ishida先生

印刷する

8

ピリツとしたわさび菜を炒めてご飯のおかずにしました＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:２０分

わさび菜

１６０g

舞茸

１００g

ニンニク

１片

しょう油、みりん、酢

各大さじ１

サラダ油

大さじ１

塩、コショウ

少々

• 
• Tweet

作り方

【1】

わさび菜は手でちぎる。舞茸はほぐして、ニンニクはみじん切にする。

【2】

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め香りが立ったら、わさび菜と舞茸を炒め合わせ、塩、コショウする。

【3】

２にしょう油、みりん、酢を加え炒め煮する。

【4】

お皿に盛り付け完成です。

★調理のコツ・ポイント★

わさび菜は炒めすぎるとべちゃとします。さっと炒めて下さい。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 16:08

  
  2022/8/6 up

  夏本番❕ゴーヤを使った肉詰め料理です。

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 51:04

  
  2021/1/23 up

  毎日のおべんとう作りがこんなに時短になる！便利わざご紹介！

  料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千代中央　

  2,200円（税込）

• 10:24

  
  2021/10/23 up

  メイプルパンプキンケーキ

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,200円（税込）

レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月25日(土)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

もやしチンジャオロース

豆腐ハンバーグ

もちアレンジ三種

なますカニ風味

>>やさい＆わいん　MonFrereの料理教室のレシピ一覧（465件）

その他の人気レシピ

1位

えんどう豆のムースいくらのせ

2位

しゃきしゃきれんこん鶏つくね

3位

たたき胡瓜の中華風漬物

4位

きゅうりのキューちゃん風漬け物

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る