クスパ レシピ
もりもりパクチースパイシーカリー 安藤千英先生
作り方
【1】
フライパンにオリーブオイル大1とおろしにんにくを入れて炒める。
【2】
にんにくの香りがして来たら、ダルーラスパイシーカリーを入れて2〜3分煮る。
【3】
パクチーは2センチくらいに切る。マッシュルームは薄くスライスする。
【4】
玄米ごはんにオリーブオイル小1を入れて混ぜ、ターメリックを振り入れまんべんなくまぜる。
【5】
ごはんを皿に盛り付け、ダルーラをかけ、その上にパクチーとマッシュルームをのせて完成！
★調理のコツ・ポイント★
ターメリックライスは、時間があればガラーリックやパセリなどを入れてさっと炒めるとさらに美味しくいただけます。
レシピ制作者
安藤千英：細胞レベルで生まれ変わる！ローフード麹発酵LAB東京（東京都 千代田区 神田駅近く）
■先生のプロフィール
東京・福岡にてローフード麹発酵LAB 料理教室happycheesekitchen主宰 クスパ公認インスタ…(全て読む)
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種類
ご飯もの > カレーライス・ハヤシライス > カレーライス
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