ブロッコリのペペロンチーノのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

ブロッコリは食べやすい大きさに切る。鍋に沸騰した湯に塩入れ１分茹でたらザルに上げておく。

【2】

フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切したニンニクを炒めたら赤唐辛子を加える。

【3】

２に１を入れ塩、コショウで調味する。