☆鰹だしつゆもずく羹のレシピ、作り方（エミリー）

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クスパ レシピ

☆鰹だしつゆもずく羹 エミリー先生

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【山忠食品×クスパ】レシピコンテスト☆鰹だしつゆもずくを使った簡単レシピ
☆鰹だしつゆもずくを寒天で固めてみました

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:3分（冷まし固める時間は含まない）

山忠食品☆鰹だしつゆもずく

1P

水

200ｃｃ

粉寒天

1ｇ

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作り方

【1】

鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけて沸騰させてから1分ほど煮る

【2】

もずくと出汁を加える

【3】

粗熱を取って、もずくの入っていた容器2Pに流し入れ固める
3等分にカットする

【4】

応用1：生ハムを巻いたもの

【5】

応用2：千枚漬けとスモークサーモンを巻いたもの

「山忠鰹だしつゆもずくを使った簡単レシピコンテスト」のエントリーレシピです

★調理のコツ・ポイント★

空いたパックを利用して固めます
おろし生姜をトッピングしてもｇｏｏｄ
応用1・2はちょっと食べにくいかもです（汗）

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レシピ制作者

エミリー：ＥＭＩＫＯパン＆お菓子サロン（石川県 金沢市 長町）

■先生のプロフィール

大手ﾍﾞｰｷﾝｸﾞｽｸｰﾙ　講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得 自宅スタジオでパン教室「Ｅ…(全て読む)

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