クスパ レシピ
秋野菜の味噌汁 Yukari Ishida先生
具だくさんの食べる味噌汁です＾＾
＜材料＞ 分量:２人～３人分 調理時間:２０分
-
3件 - Tweet
作り方
【1】
さつまいもは乱切りにする。ナスはヘタを取り乱切りにする。椎茸は４等分にする。ダイコンはいちょう切りにする。
【2】
鍋にごま油を熱し①を炒める。水を加え沸騰させ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。
【3】
２にだしの素を加えてから、味噌を加える。しょう油で調味し仕上げに生姜を加える。
【4】
器に盛り付け、刻んだ長ネギをちらす。
★調理のコツ・ポイント★
生姜はお好みで加えてください。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
クスパからのお知らせ
|
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
|
種類
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する