ゼンマイとちくわのわさびマヨ和えのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

ゼンマイとちくわのわさびマヨ和え Yukari Ishida先生

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水煮のゼンマイをを使った簡単クッキングです♪

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分

ゼンマイ

１００ｇ

ちくわ

３本

クルミ食塩無添加

３０ｇ

Ａ　マヨネーズ

大さじ１

Ａ　わさび

小さじ1/2

Ａ　めんつゆ

小さじ１

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作り方

【1】

ゼンマイは食べやすい大きさに切り、ちくわは輪切にする。鍋に沸騰した湯に両方入れ１分湯通し、冷ましておく。

【2】

ボウルに１とクルミを入れ、Ａを加え混ぜ合わせたら完成です。

★調理のコツ・ポイント★

わさびのお好きな方は少し多めでも美味しく出来上がります。

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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