甘麹のイチゴジェラートのレシピ、作り方（kimura）

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クスパ レシピ

甘麹のイチゴジェラート kimura先生

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イチゴが安く出回ってきました＾＾甘麹を使うとねっとりと美味しいジェラートが作れますよ＾＾

＜材料＞  分量:４~５人分   調理時間:５分

いちご

１パック

甘麹

５０~６０g

てんさい糖

大さじ３～４

牛乳

大さじ２～３

冷たいデザート

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作り方

【1】

イチゴは洗ってヘタを取り、冷凍しておきます。

【2】

フードプロセッサーに
材料のの４つを入れて、ガ＝＝＝＝とスイッチ入れるだけ＾＾
水分が足りなくて回りづらい時は牛乳をたしてください。

【3】

途中味見をしてね＾＾

【4】

余ったジェラートは冷凍出来るタッパーに入れて冷凍庫へ

★調理のコツ・ポイント★

※甘酒は麹で作ったものにしてね(酒粕で作ったものはアルコール含んでますから…）

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レシピ制作者

kimura：国産小麦　きむlaぱん（宮城県 仙台市青葉区 あけぼの町）

■先生のプロフィール

子供の頃からパンやお菓子作りが大好き☆子育てが落ち着いてからABCクッキングスクールライセンスを取得しまし…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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